Divers sans lieu croissants

C’est la saison du chou et le déguster farci est une de mes préférences ; habituellement je fais des choux individuels mais cette fois-ci j’ai décidé d’en[...]

Cake au Chocolat et à l'Orange confite (Sadaharu Aoki) Une recette de Sadaharu Aoki donnée dans le magasine Fou de Pâtisserie n°4. Un cake au bon goût de[...]

Petite tarte réconfortante pour l'hiver, notons qu'elle demande non seulement une certaine gourmandise, mais également un féroce appétit si elle arrive en[...]

Nombre de personnes - + 2 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 150 g de amande effilées 30 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de cognac Coulis de[...]

6 feuilles gélatine 6 oeuf 200 g sucre en poudre 50 g noix de coco râpée 37.5 cl créme fleurette 10 g beurre 25 cl jus de citron 2 zeste de citron 2 cl cognac[...]

Nombre de personnes - + 100 g de farine 100 g de sucre + 60 g pour le sirop et 60 g pour le caramel 50 g de beurre 2 oeufs 4 oranges 1 paquet de levure[...]

C'est certainement, avec le gâteau au yaourt, l'une des recettes les plus faciles à faire ! En quelques minutes on enfourne et moins de 45 minutes plus tard on[...]

Un petit délice simple et rapide pour un souper en "semaine"!Merci à Audinette de l'avoir partagée gentiemment sur son blog,on s'est régalé!Je copie/colle la[...]

Les Editions Solar m'ont fait parvenir le livre " Le Tour du Monde en 80 desserts - les meilleures recettes de la planète " et pour démarrer mon voyage, j'ai[...]

Nombre de personnes - + Pour les crêpes: 100 g de farine 2 oeufs 25 cl de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de grand-marnier 40 g[...]

Nombre de personnes - + 100 g de noisette 200 g de jambon cru 50 g de fromage râpé 150 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 g de crême fraîche[...]

Un dessert parfait pour l'hiver. Le crumble est un de mes desserts favoris en cette saison. Je le trouve particulièrement réconfortant. Surtout cette recette[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson des pommes 30 g de beurre 500 g de pommes 50 g de sucre semoule 30 g de cognac Préparation 1 Galette[...]

TERRINE DE LÉGUMES DU JARDIN Monsieur jardine , Madame cuisine, cela pourrait être aussi le titre des rubriques à venir. Fin des fruits rouges, voici les[...]

Vous avez aussi une boîte de 500g de bonne crème de marrons qui s'ennuie dans votre placard ? L'idée de la liquider à la petite cuillère vous a traversé[...]

Bien meilleure qu'une glace au chocolat classique, cette mousse onctueuse comblera tous les gourmands. Ayez la main légère pour incorporer la crème ; si vous[...]

1 pâte sablée 3 oeufs 100 g de chocolat en poudre 125 g de sucre en poudre 150 g d'amandes en poudre 3 c. à soupe de cognac sucre glace 50 g de beurre fondu[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser le cake au bresse bleu 50 g raisins secs 40 g de cognac 150 g d'oeufs (3 oeufs) 11 g de levure[...]