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Divers sans asperges poularde bœuf portobello

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Brioche

Brioche

Brioche provençale, Brioche fine, Brioche rose de Marie, Brioche perdue au caramel, Brioche en couronne de l'avent, Brioche

Verrine

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Verrine de clémentines au chocolat et spéculoos, Verrine fraîcheur au carré frais, Verrine mousse de jambon et tomates confites, Verrine au coeur de palmier, Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de courgettes marinées et copeaux de poutargue

Bouchées

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Bouchées de poireaux à la mimolette, Bouchées au ragoût de gambas, Bouchées feuilletées aux dattes et aux noix, Bouchées aux escargots, Bouchées feuilletées, Bouchées au concombre et au roquefort

Tarte aux pommes

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Pancakes

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Filet mignon

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Tourte

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Tourte aux courgettes, Tourte à la laitue romaine, Tourte aux épinards, Tourte aux cèpes et champagne, Tourte de blettes à la niçoise, Tourte ovalie de poulet fermier d'auvergne aux girolles

Galette des rois

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Charlotte

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Mousse au chocolat

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Fondant au chocolat

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Financiers

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Gâteau aux pommes

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Carpaccio

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Sandwich

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