Divers sans banane

Ceci n'est vraisemblablement pas un cake dans son sens le plus strict mais plus une confiserie, un mélange de pâte d'amande de pâte de fruits un peu comme un[...]

Voici une variante du célèbre Risotto. Il n’est pas réalisé avec le célèbre riz arborio mais avec des petits pâtes en forme de grain d’avoine ou d’orge. Vous[...]

Photo Gato Azul Il me faut toujours trouver un prétexte pour m'esquiver seule à Montréal, en décembre, pour faire des achats de Noël «secrets»... Le prétexte[...]

Le riz pulao est un classique indien dont il existe des centaines de variantes, certaines avec de la viande ou des légumes variés.  Je vous propose ici une[...]

Bonjour à tous ! Il est vrai que je cuisine plus souvent que je ne vais au restaurant, cependant quelque fois dans l'année, ça m'arrive ! Du coup, j'ai décidé[...]

Je me suis largement inspirée de la recette de croquants aux amandes anisés de Lady Milonguera sur son site Un siphon fon fon . Cependant au moment de[...]

Sans sorbetière Nous avons tous eu, un jour, envie de préparer une glace ou un sorbet sans aucun appareil à la maison ( sans sorbetière ou machine à glace).[...]

Attention ! Alerte ! Énorme tuerie en vue ! Ces financiers là sont complètement démoniaques, et pourtant : y'a même pas de chocolat ! Mais comment est-ce[...]

Comme je viens de prendre une nouvelle (et meilleure) photo de cet excellent riz, j'en profite pour vous le présenter à nouveau. Le riz pulao est un classique[...]

Comme je viens de prendre une nouvelle (et meilleure) photo de cet excellent riz, j'en profite pour vous le présenter à nouveau. Le riz pulao est un classique[...]

Ce que je trouve vraiment top en cuisine , c'est le partage ... Partages de recettes, d'idées , de goûts et de cadeaux gourmands parfois ( merci Carda!!) Et[...]

Un nouveau très beau colis de mes partenaires EXQUIDIA, avec des nouveautés, des farines, des bonbons, des pépites de chocolat des barres énergétiques raw et[...]

Je vous propose une nouvelle version des fameux Makroutes. Oui ! je m'en lasse pas, c'est une de mes pâtisseries préférées. Cette version différe par l'ajout[...]

Le noirmoutrin est une spécialité de l'ile de Noirmoutier qui est une des jolies iles du littoral français sur la façade Atlantique , on y produit entre autres[...]

- courge à chair ferme et sucrée (muscade, butternut ou potimarron) finement râpée : 300 g - noisettes en poudre : 100 g - amandes en poudre : 60 g - écorces[...]

- 1 cuillère à soupe bombée de levure boulangère en granules type SAF - 1 cuillère à café de sucre - Environ 1/4 l de lait - 500 g de farine - 125 g de sucre[...]