Divers sans romano poulet

Nous continuons notre exploration de la cuisine créole, avec cette fois-ci deux recettes sucrées: une glace à la noix de coco et de petits gâteaux appelés[...]

Ben oui, c'est une brioche sans pétrissage , c'est la brioche de Christophe Michalak. Pas besoin de travailler la pâte, elle se fait au robot avec la lame,[...]

Ça sent les vacances !!! Et avec elles, un goût certain de farniente, de nonchalance et de sieste dans la chaise longue...Mais je n'ai pas oublié tout de même[...]

Versione italiana più giù Je ne voudrais pas sembler une grand-mère qui parle sans cesse du temps et de l'humidité mais la vérité c'est que l'envie subite de[...]

Pour un repas du soir festif mais léger, des petits moelleux aériens et bien savoureux. Le fromage ail&fines herbes apporte du piquant et du moelleux, le[...]

I have just realized that although I totally love Swiss food and eat it on a regular basis, I strangely tend to forget to blog about it and share my latest[...]

J'ai l'honneur de vous presenter le premier gateau jamais prepare dans mon nouveau four, j'ai nomme le Johnnycake . Pour vous dire la verite, je n'en avais[...]

Bon. Bientôt un an tout pile que je suis installée à Dakar. Ça se fête ! J'ai été un peu paresseuse en cuisine ces derniers temps malgré la quantité d'idées de[...]

Ingrédients: Pour 6 galettes environs : 200 ml de lait entier. 130 gr de farine avec levure incorporée, sinon ajouter 1/2 sachet de levure chimique. 110 gr de[...]

Le tofu a cuit au four, en tranches nappées de panko et tamari (un mix gagnant pour celle des miens qui n'aime pas le tofu!). La purée de citrouille a été[...]

C'est mon idée d'un gâteau parfait: simple, beau, parfumé et séduisant. C'est ainsi que Nigella Lawson définit ce gâteau aux amandes, abricots secs et parfumé[...]

Cake aux deux tomates Toujours dans l'esprit d'été, de pique-nique ou de la tomate , voici un cake aux deux tomates ( séchées et fraîches , un peu comme dans[...]

200 g de farine 80 g de polenta 12 g de levure chimique (3 cuillères à café) 20 g de sucre (2 cuillères à café) 2 g de sel (une pincée) 115 g de beurre[...]

50 g de polenta 50 g de farine 25 g de sucre en poudre 25 g de beurre mou 1 oeuf 1 grosse poignée de petites pépites de chocolat 1 demi sachet de levure[...]

Gâteau aux pommes italien Les gâteaux aux pommes ont toujours du charme et sont rassurants. Les gâteaux de l'hiver, de notre enfance, de grand-mère ou[...]

Les cerises, encore. Les cerises toujours. Puisque cette année les fraises ont fait défaut chez Dolors, je me rattrape avec ses cerises. Elles sont dans mon[...]

La semaine dernière, une collègue a fêté son anniversaire au bureau en apportant pleins de bonnes choses. Vous avez remarqué le nombre d'anniversaire au mois[...]