Divers sans caramel fraises

Jouez hautbois, résonnez musettes, braillez trompettes et prosterne-toi Voyageur * , car grand prodige vient d’advenir dans le Donjon ! Aujourd’hui[...]

La compte de pommes, si bon, et si simple à faire ! Pour 4 personnes Environ 300g de pommes 200ml d'eau selon la texture souhaité 20g de sucre de Palmier à[...]

Une petite douceur pour finir le repas ? Une fringale et vous n'avez pas le temps de cuisiner ? J'ai la solution pour vous : Ce petit fromage blanc au muesli ![...]

Ce n'est pas un secret d'état, mais cette fin de semaine, je recevais Vibi et rencontrais pour la première fois, Jasmine , Mylène et Sébastien ! Quel bel[...]

Avant de vous dévoiler les deux gagnants de mon livre , je voulais vous raconter comment s'était passé le lancement à la librairie Gourmande , samedi matin,[...]

Apparemment la semaine de rentrée promet d'être chaude ce qui nous vaudra malheureusement quelques passages pluvieux. Donc pour nous rafraîchir ou nous[...]

Avant de vous annoncer les résultats, je voulais remercier les personnes qui ont participé à ce concours. Un grand merci à Knorr qui m'a permis de mettre en[...]

Je vous ai parlé la semaine dernière du livre de Jamie Oliver : Viandes et poissons , aujourd'hui, je vous vanterais Desserts du même Jamie , paru chez[...]

Nombre de personnes - + 400 g de thon rouge 2 gousses de ail 1 échalote Persil Gingembre Ciboulette Huile d'olive Sauce soja J'ajoute à ma liste de courses[...]

Au même titre que la cuisine indienne, la cuisine cajun fait partie de mes préférées. C'est pour cela que, quand j'ai aperçu le livre de Micheline[...]

Cela fait des années que je n'avais pas préparé de Charlotte. Je ne me souviens même plus à quel parfum était la dernière. D'ailleurs aucune recette de[...]

Nombre de pot - + 400 g de abricot secs 50 cl de thé vert très fort 250 g de sucre 20 gousses de cardamome J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 marmite[...]

Il fait froid, gris, pluvieux, dans ce cas là chez les Papilles, une seule chose nous fait envie, le plaid, un bon chocolat chaud, et une bonne dose de douceur[...]

Il y a déjà quelques jours que j'ai décidé de faire cette recette de chez Odelices . En faisait des recherches plus poussées, voilà que je me rends compte que[...]

Je cherchai comment utiliser les fleurs en cuisine, suite à la réception de mon dernier colis Terre Exotique . Comme il s'agit de produits de qualité, pour ce[...]

1 lobe de foie gras 200 g d'amandes 200 g de noisettes 200 g de pistaches vertes 200 g d'abricots secs 50 cl de jus de mandarine 40 g de fleur de jasmin[...]

- 1 oignon haché - 1 ½ livre de porc haché très maigre - 6 tomates bien mûres mais fermes assez grosse - 1/4 tasse de champignons fungus émincés - 4 oignons[...]

Je ne sais pas pour vous, mais par cette grisaille et cette pluie, j'ai envie d'être au soleil, à écouter le chant des criquets, humer la douce odeur de la[...]

Versione italiana più giù Ces derniers jours de l'année sont toujours un peu excités. L'ambiance douce de Noël est encore là, la famille aussi d'ailleurs ;-),[...]

Pour l'anniversaire de mon fils, je voulais quelque chose de marron et bleu... Mon choix c'est donc porté sur une mousse au chocolat au lait pour avoir un beau[...]

Je dois vous avouer que j'avais quelques doutes quant à la texture d'une telle tarte. J'avais peur que ce soit grumeleux et fade comme goût. Mais non, au[...]

Versione italiana più giù Une recette de base me direz-vous et pourtant elle a un petit plus: pas de cacao mais de la ganache au chocolat à l'intérieur, ce[...]

Je suis en retard dans mes publications: comme tout le monde, je profite du beau temps.  J'ai le goût d'être dehors au soleil et non pas devant mes[...]

Nombre de personnes - + 600 g de filet mignon de porc 400 g de ananas 1 oignon 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de poivre vert 1/2[...]

Vous avez tous certainement vu en libraire, le gros livre d’Alain Ducasse « Nature Simple et bon » écrit avec la diététicienne Paule Neyrat, sorti l’année[...]