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Verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix, Verrine au cidre de pomme, Verrine aux poires , cranberries et biscuit de Reims , un petit dessert facile et rapide, Verrine façon poire belle Hélène, Verrine poires pochées au thé, crème et crumble - Bicchierino alle pere e tè, Verrine poire belle-hélène
Filet mignon de porc au roquefort et sa poire rôtie au four., Filet mignon façon normande, Filet mignon rôti au miel et aux fruits, Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone (Pork tenderloin with pears and gorgonzola mascarpone), Filet mignon farci aux fruits, - Filet mignon aux poires et à l'ail confit - filet mignon w/ candied garlic and pears
Fondant au chocolat et aux poires, Fondant au chocolat, poire pochée, coulis d'abricot au chocolat, Fondant au chocolat, sur son lit de crème anglaise, compotée d'automne au poire, noix et sauce caramel, Fondant au chocolat au lait,coeur fondant à la fraise, Fondant au chocolat et aux poires, Fondant chocolat et poire
Bouchées exquises au roquefort, mascarpone, poire et noix, Bouchées au potimarron, noix de pécan et épices {Bataille Food #30}, Bouchées feuilletées à la compote de pommes au whisky, Bouchées choco, coco et fleur de sel (recette de Philippe Conticini), Bouchées en feuilles d, Bouchées croustillantes poire chocolat à la fève tonka, Recette Ptitchef
Brioche au cacao, bananes et fraises (végétale), Brioche pera-pepitas de chocolate / Brioche poire-pepites de chocolat, Brioche perdue, pêche pochée & glace caramel, Brioche, Brioche perdue aux poires et au chocolat, Brioche à effeuiller pomme & crème chocolat-carambar pour la Bataille food #9