Divers sans croûtons raifort

Il est des invitations qui ne se refusent pas.  Fontin, petit bled sur les hauteurs d’Esneux à 20 minutes de Liège, une ancienne maison rénovée, jolie façade[...]

Si on parle de gnocchi , (prononcé "nioki") il est temps d'être précis, car il en existe, non pas une, mais plusieurs sortes, chacune avec ses[...]

Le petit nouveau cette année, c'est vraiment lui. Monsieur Chou Rave. Plutôt que de le cuire à l'eau ou de le découvrir en soupe j'ai eu envie de quelque chose[...]

Je suis sûre que si vous demandez à un voyageur revenant de Pologne de quel plat typique il a goûté, il répondra sans aucune hésitation: des pierogi . Les[...]

English version (recipe) English translation (post) Ache odorante, ache des marais, persil des marais… Le céleri sauvage possède plusieurs appellations dans[...]

Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale ! Le brunch végétalien, c’est pour bientôt. Eh oui, déjà dimanche prochain ! Mamapasta n’est pas en retard et nous[...]

English recipe below Depuis que j'ai reçu mon Soyabella et que, grâce à lui, j'explore l'univers savoureux des laits végétaux "maison", j'innove de nouvelles[...]

Je vous imagine déjà en train de dire que mon calendrier de l'avent est déjà fini, que les recettes de Noël, c'est révolu. Et je m'empresserai de vous[...]

On continue dans les idées de recettes pour les fêtes avec celle du foie gras poêlé sur un risotto de céleri. Il s'accompagne de deux sauces (mais vous pouvez[...]

Voici un très bon plat végé, qui est suggéré comme repas principal, mais qui ferait un super accompagnement pour vos viandes également. Ce curry de[...]

Sometimes the best things happen when you least expect them. They fall upon you like a blitz of lightening, magically enlightening your confined and small[...]

CHOUX-RAVES Choux-raves du jardin Pour rester dans l'esprit de la cuisine du jardin , je vous présente le chou-rave. Un trèsor de bienfaits , (cliquer sur le[...]

Ce dimanche avait lieu le traditionnel souper mensuel. C'était à mon tour de choisir le thème, et c'était ma fête en plus, quel hasard! J'ai donc imposé le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four th 6/7 (210°C) Préparation 1 Terrine de légumes au thon - 1.1 Écosser les petits pois .[...]

Nombre de personnes - + 6 pâtes feuilletées 1 poulet (1 à 2 kg) 250 g de quenelle de volailles ou de veau 1 oignon 1/2 poireau 3 carottes moyennes 1/2 céleri[...]

Á défaut d'arriver à faire  d'avoir mon propre potager, je le mets dans mon assiette... Depuis que j'ai découvert cette présentation en trompe l'oeil créée à[...]