Divers sans rigatonis

Bagatelle au pain d'épices et au chocolat noir Bagatelle de gâteau de anges, framboises, mascarpone et crème à l'orange Compotée d'abricots, mousse de yogourt[...]

Encore une confiture! Vous en faites pas, on a bientôt fini : ) Celle-ci est une compote épaisse et pleine de saveurs faite avec mes deuxièmes fruits préférés[...]

VAM 2012 #8 - Les quartiers gourmands - Rue Wellington, Verdun par Mylène Bruneau   Troisième reportage dans la série "Les quartiers gourmands". Katia (de[...]

Mon déjeuner idéal en semaine, c'est toujours la même chose : Fruits congelés, jus d'orange et jus de pomme grenade en smoothie. Le week-end par contre, on[...]

Le Grand Véfour ** (qui a perdu sa troisième étoile en 2008) a le charme suranné des vieux restaurants. Figé dans son décor classé, sous les colonnades du[...]

Ce que disent la légende et l’histoire : Cultivée depuis au moins 5000 ans, la grenade poussait dans les jardins suspendus de Babylone. Elle porte le nom de[...]

Et voilà, nous sommes arrivés au terme de notre concours "les bons goûters de Maman" et Sandra et moi-même ne nous attendions pas à un tel succès ! un vrai[...]

- 2 pommes de terre , pelées et râpées, environ 200 g - 1 cuillère à soupe de persil haché - Pincée de sel - 1 oeuf , battu légèrement - 1/2 cuillère à café[...]

La dernière émission de la saison de Curieux Bégin , s'est terminée vendredi dernier, et pour me consoler, j'ai cuisiné ce dessert, inspiré par Danny[...]

Le fruit de la passion, aussi nommé grenadille, est recouvert d'une épaisse peau jaune clair ou brun violacé, non comestible. La pulpe gélatineuse enrobe de[...]

Ô que c'était bon! D'abord les tranches de tofu; elles sont marinées pendant quelques heures dans du bouillon d'épices , du miso, un peu d'eau pour diluer[...]

1 pomme verte Granny Smith 2 pamplemousses roses de Floride 300 g de haddock fumé 1 grenade 1 poignée de roquette 300 ml de lait écrémé 125 ml d’eau 1 c. à[...]

1 personne, 9 pp, 8 flexip. 3 tartines de pain rassis, écroûté, 50 g 1 jaune d'oeuf 100 ml de crème semi-épaisse 4 % (bouteille) 60 g de camembert 5 % sel[...]

1 foie gras de canard (600 g maxi) Assaisonnement pour 500 g de foie gras déveiné : 7 g ou 1 belle càc de sel 4 g ou 1 petite càc de sucre 1 g ou 1/3 de càc[...]

Nombre de personnes - + 4 pommes à cuire 1 grenade Sucre ou cassonade Pâte filo Beurre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau 20€10 sur Marmiton[...]

J'espère que je ne vous pas trop avec ma grenade en ce moment, mais comme on a la chance d'en trouver encore de très belles, j'en profite au maximum. Cette[...]

Oui, j'ai beaucoup attendu, mais vaut mieux tard que jamais! Voici le résumé de notre délectable repas thématique de septembre, sous le thème bien saisonnier[...]