Divers sans bacon pois

Il est de ces restaurants qui plaisent plus à certaine qu'à d' autre ( s ). Itinéraires fait partie de ceux-là. Aux commandes, le jeune Sylvain Sendra (dont[...]

Seconde visite à La Table de Maxime, à Our, en plein coeur des Ardennes belges, où il fait bon être en cette saison. Que ce soit pour les magnifiques paysages[...]

Et oui, depuis longtemps je suis les KKVKVK (KiKiVeutKiVientKuisiner), initalement crée par Manue le 8 novembre 2005 , mais n'ayant pas de blog avant cette[...]

Le soleil pointe parfois le bout de son nez, mais il repart bien vite pour laisser place à la neige. En l’attendant voici un petit plat léger et savoureux qui[...]

Décidément, les astres n'étaient aucunement alignés adéquatement pour moi mardi! J'étais la reine des gaffeuses, rien de moins.  Laissez-moi vous raconter mes[...]

À notre très grand bonheur, nous avons pu retrouver l'habitude de déjeuner des tartines moelleuses au beurre d'"arachide" !! Je ne sais pas si vous avez une[...]

Un plat d'accompagnement très simple. C'est un peu comme un macaroni au fromage mais avec du chou-fleur. On a donc des chou-fleurs, un poireau, une béchamel[...]

Ca me fait toujours plaisir de recevoir un questionnaire d'une copine blogueuse (desolee les garcons mais reconnaissez que vous etes peu representes sur les[...]

Il y a eu, dans l'ordre d'apparition, un filet o'fish au MacDo (c'est une tradition), des macarons  Pierre Hermé , un canelé à la vanille, un macaron au[...]

Chaque année depuis plusieurs années, mon entreprise organise une fête à l'occasion de Halloween. C'est une célébration que nous portons très à cœur[...]

Fregola en risotto aux deux asperges Fregola en risotto au saumon et fromage de chèvre Fregola en risotto anisé et citronné aux crevettes Fregola en risotto[...]

- des poireaux ( 2 à 3 blancs) - des champignons - des filets de sole - 2 rouleaux de pâte feuilletée Préparation Etape 1 Commencer par laver les poireaux (et[...]

Le premier plat que je commandais dans ma jeunesse lorsque l'on mangeait au restau ou dans une brasserie au hasard de la route avec mes parents. Pendant les[...]

CHARLOTTE DE "MANICHE RIGATE" AUX St-JACQUES ET BAR ET ASPERGES - COULIS CREVETTES Je récidive avec ma charlotte aux "maniche rigata" gros macaronis italien à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes de boeuf à pot-au-feu (paleron - plat de côtes - gite) Os à moelle 1 par personne 5 carottes 2 poireaux 4 raves ou[...]

1,2 kg de haricots à écosser 150 g de haricots verts 2 pommes de terre 3 tomates 1 carotte 2 navets 2 courgettes 100 g de gros macaronis Pour la cuisson et[...]

Cette tourte à l'agneau demande un peu de patience à la réalisation mais le résultat est vraiment là ... C'est un plat complet, parfumé et, plein d'épices[...]

Cette recette représente beaucoup pour moi. Elle s’inspire directement d’une des épreuves que j’ai préférée dans MasterChef : Frédéric Anton était devant nous[...]