Divers sans dinde congre amande boeuf

- 200 g de noix de Saint- Jacques - 1 blanc d’ oeuf (30 g) - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - 1.5 L d'eau bouillante - 5 cuillères à café de fumet de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 250g Pour le confit de vin au Sauternes 1,2 kg de sucre semoule 1,5 l de vin "Sauternes 0,6 g de sel 25 g de[...]

Ingrédients: Pour 3 bocaux de 375g 6 grosses poignées de girolles fraîches (ou sèches à réhydrater) 4 gros oignons jaunes 2 grosses gousses d’ail rose 1càs de[...]

Il suffirait d’un rayon de soleil, d’un soupçon de chaleur. On aurait subitement envie d’ombre, de fraicheur, de saveurs délicates et de ces beaux fruits[...]

Calendrier de l'Avent  Façon Amélie Le compte à rebours est commencé pour les fêtes, une manière de faire un décompte avec impatience comme les enfants en[...]

Pour moi c'est un classique, un pèlerinage. Quand je vais à Paris, je dois aller sur les Champs chez Ladurée. J'adore l'ambiance Rococo qui y règne. Mais[...]

Esta noche.. fiesta.. tenemos los resultados de la selectividad... lo consigio. Fue un alivio tener por fin los resultados... tanto que para la cena[...]

Le week end dernier, c'était les 50 ans de mon père. 5 décennies ca se fête, faut marquer le coup.. Alors on a décidé d'aller au restaurant. Oui mais pas[...]

C'est le moment où jamais de cuisiner la rhubarbe ! En compote, confiture, crumble, tarte... A vous de choisir !  Pour ma part, j'ai voulu la cuisiner dans[...]

Oui je sais. La semaine dernière manquait de sucré. Mais avec l'arrivée de Pâques dans une semaine et ses chasses à l'oeuf dans le jardin, je me rattrape avec[...]

Un joli panier gourmand, composé de : Limoncello 1 kit vin chaud a base de vin blanc Gelée de sauterne Caramel beurre salé Sucre tagada Pruneaux a l'armagnac[...]

Ingrédients  :  Par kilogramme de foie cru origine française et bien marqué dessus foie gras entier (et pas assemblage de différents morceaux): 10g de fleur[...]