Divers sans calvados olive

J'aime les soupes et surtout la soupe aux légumes, je trouve que c'est réconfortant. Cette recette me vient de ma belle sœur Andréa. Elle est sans aucun doute[...]

Poursuivons et concluons notre repas automnal ... Après les Salades , le Jarret Boeuf confit 15h & ses 3 Champignons,  voici un Pain Perdu aux Poires, Noix et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson du pot au feu à l'autocuiseur 5 l d'eau 5 g de sel 700 g de jarret de veau avec os 800 g de joue de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la recette du hochepot 2,5 g d'eau 3 g de sel 810 g de jarret de porc 0,7 g de poivre du moulin 575 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour le bollito misto 2,5 l d'eau 3 g de sel fin 790 g de jarret de porc avec os 700 g de langue de veau 325[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 chou vert moyen - 4 carottes - 5 pommes de terre - 2 navets - 3 saucisses fumées - sel, poivre - thym - laurier - 2 cubes[...]

Lundi dernier, en compagnie de mon amie Esthère, nous nous sommes lancées dans la production de tourtières afin de préparer les fêtes de fin d'année. Chacune[...]

Comme je vous le laissais savoir dans ma dernière publication, je suis allée partager un repas du midi avec une très bonne amie à moi au restaurant Toqué![...]

  Menu  "Un peu de tout" ***    Un menu varié pour cette semaine. Une quiche terre/mer, une blanquette de poireaux de ma maman. Et un jarret de porc confit[...]

MENU DE SAISON   Un menu de saison avec les pétoncles ou St Jacques bien fraiches et belles, mais j'ai choisi les pétoncles pour leur prix abordable en cette[...]

Cette soupe est une belle trouvaille que j'ai fait sur Recettes du Québec il y a quelques anneés.Je ne trouve plus la source car je l'ai prise sur le forum.[...]

Je savais pas trop quel nom donner à cette tourtière... j'y suis alors allée avec la simplicité.  J'aurais aussi pu écrire La fabuleuse tourtière au parfum[...]