Divers sans céleri chicorée choucroute

Cette petite soupe constitue un excellent repas sur le pouce, pour peu que l'ont ait du bouillon à soupe tonkinoise au congélateur. Je la classe dans les[...]

Tel est le début de cette soupe... Samedi dernier j'avais affaire en ville, ben à Laval (même pas Mourial :P) alors j'en ai profité pour aller chez Sami pour[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

A   h que c’était agréable ces quelques jours passés entre Morbihan et Finistère. Alors que les plages de Quiberon avaient des airs d’été, je longeais les[...]

Culinaria2 , c'est le restaurant le plus étoilé du monde! Pour sa seconde édition, ce salon 100% gastronomie s'est installé à Tour & Taxi, à Bruxelles (la[...]

Je n'aime pas trop le terme « ragoût », qui fait inévitablement penser à un plat baignant dans le jus de viande et des tas d'autres choses affreuses, mais[...]

Bonjour vous autres,  Le Tofu Shirataki , vous connaissez ?  Étrange comme nom, n'est-ce pas ?!  Ces longues nouilles originalement développées dans les pays[...]

J’ai toujours baigné dans la cuisine. Dans la famille on était, jusqu’à ce que je rompe la chaine, dans les métiers de bouche depuis aussi loin que s’enracine[...]

Ces plats asiatiques,  je les ai découvert il y a déjà un bout de temps dans différents restaurants vietnamiens et chinois... et j'adore!!  Alors non ce n'est[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]

J’ai toujours baigné dans la cuisine. Dans la famille on était, jusqu’à ce que je rompe la chaine, dans les métiers de bouche depuis aussi loin[...]

Ces plats asiatiques, je les ai découvert il y a déjà un bout de temps dans différents restaurants vietnamiens et chinois... et j'adore!! Alors non ce n'est[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]

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