Divers sans genièvre confiture citronnette

Entrée Saint-Jacque à la vapeur sur le lit de vermicelles Plat Filet mignon de porc aigre-doux avec l'ananas Dessert Glace au thé vert accompagné de [...]

Les desserts sont habituellement la section favorite des gens. Je dois avouer que c'est un peu difficile de passer à côté... À moins de ne pas être une bibite[...]

Samedi matin, veille de printemps. Mon sac est prêt depuis trois jours, ou quatre, je ne sais plus. Je monte dans la voiture, mets la radio. Un ancien[...]

Jeudi,j'ai eu la chance de partir la journée à Marseille pour le salon du chocolat en compagnie de Corine . Nous avons rencontré Gaëlle Vernet,chef de produit[...]

J e suis très fière de vous présenter ma participation au KKVKVK #19 ! (et ma première participation au KKVKVK !) Voici les Mini brochettes de poulet épicé[...]

Chose promise, chose due ! Mini brochettes de poulet épicé mariné au lait de coco et kumquats Ingrédients (pour deux personnes) 2 filets de poulet 1 brique de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les aumônières de crêpes aux kumquats 10 g de vinaigre 1 l d'eau (blé) 2 g de sel 100 g de blé 100 g de[...]

... gagnante du concours Un réveil en douceur } Longtemps que je n'étais pas passée par ici et vous ne sauriez imaginer à quel point, lorsqu'on le délaisse[...]

Salt is the policeman of taste: it keeps the various flavors of a dish in order and restrains the stronger from tyrannizing over the weaker. - Margaret Visser[...]

80 g de farine t45 75 g de beurre doux 200 g de crème liquide 25 cl de crème chantilly mascarpone 50 g de beurre demi-sel 125 g de lait entier 20 g d’eau 2 g[...]

Carpaccio de St Jacques, grenade & kumquat. Je vous donne l'intégralité de la recette mardi 22 février à 12h00 dans l'émission "Inseme"  sur France 3 Corse[...]

Nombre de personnes - + 1 mangue 1 ananas victoria 250 g de fraise 2 kiwis 3 bananes frécinettes 3 kumquats 3 fruits de la passion 1 papaye Groseille et[...]

C'est la saison des kumquats, et comme leur goût d'agrume se marie bien avec le chocolat, j'ai décidé d'en incorporer dans des cookies aux pépites de chocolat.[...]

- 1 filet mignon de 300 g - 1 orange - 13 kumquats - ½ cuillère à soupe de miel de thym - ½ cuillère à soupe de miel de romarin - 1 carotte - 1 carotte jaune[...]

Je vous invite à participer à un sympathique concours mettant en scène vos plus jolis desserts autour de 2 fruits exotiques et/ou tropicaux au choix parmi la[...]