Divers sans safran tripes

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 250 g de dés de jambon 250 g de champignon 150 g de comté 25 cl de crème épaisse 2 échalotes hachées 5 cl de porto[...]

- 2 disques de pâte feuilletée ou un bloc pour faire deux rectangles - 4 tranches de jambon - 250 g de champignons de Paris émincés - 2 échalotes hachées - 5[...]

Si je vous dis FAUCHON , à quoi pensez-vous ? Pour moi, FAUCHON évoque la qualité mais surtout la pâtisserie. Je ne sais pas pourquoi FAUCHON ne me fait[...]

Un grand classique aujourd'hui, une soupe à l'oignon gratinée . J'ai rapporté l'autre jour de mon weekend dans une petite station des Hautes Alpes, un beau[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

Depuis que j'ai appris qu'il y avait une saison pour le Mont d'Or (vous savez le fromage très coulant moulé dans sa boite en bois), je le cuisine un peu à[...]

Grâce à mon blog, je fais de merveilleuses rencontres! Dans le cadre de l’opération San Pellegrino Young Talents , on m’a proposé de[...]

Salés Apéro : minicannelés au poulet et aux champignons Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Asperges vertes au lard et au[...]

Un petit verre de cet excellent rosé, la Cuvée Élégance du Château de l'Aumérade, pour vous mettre à l'aise avant de commencer la lecture de ce billet-fleuve[...]

C'est l'été ... Une odeur de vacances mais pas encore les vacances ... Des touristes par dizaines de milliers ont débarqué à Cannes ... Je leur laisse la[...]

Enfin on y arrive ... Où donc, me direz-vous ? Mais à Londres, bien sûr ... Nous sommes encore en novembre, l'honneur est sauf ! ;o) Prêts à embarquer dans[...]

Enfin on y arrive ... Où donc, me direz-vous ? Mais à Londres, bien sûr ... Nous sommes encore en novembre, l'honneur est sauf ! ;o) Prêts à embarquer dans[...]

Enfin on y arrive ... Où donc, me direz-vous ? Mais à Londres, bien sûr ... Nous sommes encore en novembre, l'honneur est sauf ! ;o) Prêts à embarquer dans[...]

. Cette semaine, un petit tour à Nice après le passage des hordes touristiques, lorsque la ville retrouve son visage ... Première partie ... Nous sommes[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

Bon, je sais, les billets de printemps, c'est au printemps qu'il faudrait les publier, idéalement, mais ce n'est qu'aujourd'hui, après trois semaines de jolies[...]