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Grâce à mon blog, je fais de
merveilleuses rencontres! Dans le cadre de l’opération San Pellegrino Young Talents , on m’a proposé de m’associer avec un
chef qui viendrait cuisiner chez moi pour six convives. On m’a désigné, le
jeune chef Adrien Derenzis du restaurant La [...]
Lire la recette au temps de bombay-bruxelles.blogspot.com
Ingrédients
- crème
- muscade
- concombre
- pignons
- porto
- cannelle
- chocolat
- poires
- poireau
- comté
- radis
- cèpes
- canard
- cassis
- figues
- croûtons
- betterave
- sureau
- myrtilles
- rhubarbe
- quinoa
- rutabagas
- creme
- ganache
- sorbet
- panko
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Lire toutes les recettes de temps de bombay-bruxelles.blogspot.com
Ingrédients
- crème
- muscade
- concombre
- pignons
- porto
- cannelle
- chocolat
- poires
- poireau
- comté
- radis
- cèpes
- canard
- cassis
- figues
- croûtons
- betterave
- sureau
- myrtilles
- rhubarbe
- quinoa
- rutabagas
- creme
- ganache
- sorbet
- panko
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