Divers sans fruit bière

[Recette végétalienne, sans gluten] La nature n' a pas été très généreuse au jardin, avec les fruits d'été, cette année. En revanche, sur ceux de l'automne,[...]

Pour la pâte à tarte : 250 g de farine de blé 125 g de beurre ramolli (10 secondes à la micro-onde) 1 pincée de sel 3 c. à soupe de crème fraîche liquide 1[...]

Le Grand Véfour ** (qui a perdu sa troisième étoile en 2008) a le charme suranné des vieux restaurants. Figé dans son décor classé, sous les colonnades du[...]

Ce gâteau a été sans conteste le succès de l'hiver...Beaucoup le connaisse déjà, mais pour les autres... le crousti fondant aux pommes d'eryn . Comme j'avais[...]

Pauvre topinambour ! Dénigré des Français, relégué dans la catégorie des végétaux indignes… Ce n’est pas de sa faute si on l’assimile (injustement) à la[...]

La recette du gâteau d'aujourd'hui, cela va bientôt faire un an que je voulais la publier. Au moins, dans ce laps de temps, j'ai pu la réaliser, la peaufiner[...]

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

Une délicieuse entrée ou un plat selon les quantités çà vous dit ? Voici ma recette pour 2 personnes selon mon idée du moment. Pour la cuisson des endives : 3[...]

Pauvre topinambour ! Dénigré des Français, relégué dans la catégorie des végétaux indignes… Ce n’est pas de sa faute si on l’assimile[...]

Un détour par le Ch' Nord ce soir Que sont les chicons ? ce ne sont ni plus, ni moins que les endives dans le Nord de la France et en Belgique Le chicon ou[...]

Qu'il est agréable, en cette fin d'année, de se balader sur les collines bordant le Rhône. Ici, quelle que soit la pente, les coteaux les mieux exposés sont[...]

J'adore le café , en boire bien sur , mais tout ce qui est parfum café m'enchante, donc le moka est un gâteau que j'aime beaucoup , sauf qu'en principe moka =[...]

Je vous souhaite une très belle année 2015 pleine de gourmandise... Vous trouverez ci-dessous le programme des ateliers dans ma cuisine pour le premier[...]

J'adore le café , en boire bien sur , mais tout ce qui est parfum café m'enchante, donc le moka est un gâteau que j'aime beaucoup , sauf qu'en principe moka =[...]

Idées sucrées Fondants chocolat-banane Cake au chocolat et pignons dorés Cake moelleux au chocolat, tofu soyeux et abricots moelleux Palets feuilletés pralinés[...]