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Trouvé 274 recettes
Il n’y a rien de plus thérapeutique, en hiver, que l’odeur des échalotes et des lardons grésillant doucement au fond d’une cocotte. J’aime cette cuisine[...]
Source: undimanche.blogspot.com
INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com
PETIT FEUILLETÉ AUX CÈPES Un joli et délicieux amuse bouche, ou une entrée gourmande avec des petits cèpes bouchons frais ou surgelés. Pour 4 personnes - 250[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com
INDEX DES POTAGES - SOUPES ET VELOUTES Velouté de panais et poireaux Chips de panais Velouté de courge musquée au riz, épicé au curcuma et muscade Velouté[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com![TARTE AUX BLETTES - BLETTES SAUCE MORNAY -[...]](/cache/05/0572a2b9ddc5d61d861d178f99b2bbc7.jpg)
Cette semaine, je cuisine "LES BLETTES" *La blette ou bette, également appelée poirée, jotte ou joute, est une plante herbacée annuelle de la famille des[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com![Vol au vent de rognon blanc aux champignons de[...]](/cache/15/15c43160af8adbafeffe71a8e6fb90bd.jpg)
Vol au vent de rognon blanc aux champignons de saison Une entrée très gourmande qui trompe son monde. Pour les non connaisseurs quasi impossible de trouver ce[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com
Notre amie Leeloo a lancé il y a quelques temps ce questionnaire parfumé. J’ai eu un peu de mal, il fallait faire des choix..Enfin le voici, et je passe la[...]
Source: undimanche.blogspot.com![Gratin de courgettes, champignons et raclette,[...]](/cache/db/db51bbfd75668d168c30ee1569bed317.jpg)
- 5 courgettes - 100 g de champignons de Paris - 1 poignée de cèpes séchées - 1 poignée de trompettes de la mort séchées - 200 g de fromage à raclette - sel ,[...]
Source: ptitchef.com![Tartinade forestière de girolles et d’oignons[...]](/cache/50/50383cb03b84173ce9ec7d0770f65dcd.jpg)
Ingrédients: Pour 3 bocaux de 375g 6 grosses poignées de girolles fraîches (ou sèches à réhydrater) 4 gros oignons jaunes 2 grosses gousses d’ail rose 1càs de[...]
Source: ptitchef.com![Noix de st jacques, beurre maître d'hôtel[...]](/cache/71/71b909772cac398402aaec83c08da04e.jpg)
Ingrédients: - 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) - 250g girolles - 250g cèpes - 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat - 350g pain[...]
Source: ptitchef.com
- 1 sachet de 300 g de girolles surgelées - 1 grosse poignée de champignons de Paris surgelés - 20 g cèpes séchés - 1/2 tasse (= 125 ml) d'un mélange de riz[...]
Source: ptitchef.com
Carpaccio de cèpes et de jambon San Daniel Cette année est une année faite de retard de contradiction pour la nature. Pour les champignons c'est la même chose,[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com
ESCARGOTS A LA BORDELAISE Une bien agréable façon d’accompagner les escargots si chers à mon mari, mais lui ne jure que par les escargots au beurre à la[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com![Gratin de pâtes saucisses et champignons façon[...]](/cache/0f/0fdaf91cfe62ed010c147bf1b756845a.jpg)
Gratin de pâtes saucisses et champignons façon lasagne Ce gratin de pâtes aux saucisses et champignons conçu et inspiré d'un plat de lasagne d'une nonna[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.com
Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 2 carottes , épeluchées et coupées en rondelles 2 pommes de terre , épluchées et coupées en dés 200 g de potiron[...]
Source: marmiton.org![Tourte au poulet, cèpes séchés, pommes de terre[...]](/cache/02/02e8667c873721d77dab04992f721fbf.jpg)
Une bonne tourte classique et bien nourrissante de quoi réconforter toute une bonne tablée. Que dire des tourtes, on les trouve aussi bien en version salée que[...]
Source: cuisinenfolie.blogspot.com![Une matinée avec William Ledeuil et son équipe,[...]](/cache/58/58af38e8b8b9c4a934029033ad209a13.jpg)
Nous devions nous voir au mois de septembre, finalement cela a été un matin d'octobre et nous sommes déjà au mois de novembre. L'histoire avait commencé avec[...]
Source: danslacuisinedesophie.blogspot.com
