Divers sans framboise

La pâte sablée est une pâte au beurre enrichie de sucre, de poudre d'amandes et d'oeufs. Parfois on peut même y ajouter du cocoa, des épices ou d'autres[...]

Voici une petite brioche aux oeufs avec des amandes, du zeste d'orange et des canneberges séchées. Cuite dans des boîtes de conserve vidées, elle a des air de[...]

Voici un pain légèrement sucré, avec de la noix de coco en poudre et des petits morceaux de chocolat noir. C'est presque une brioche qu'on déguste nature ou[...]

Encore une fougasse , mais cette fois, remplie d'olives noires et vertes. Un délice, à manger nature, ou en accompagnement d'une bonne soupe aux légumes[...]

Voici un dessert bien sympathique, coloré et frais aux saveurs de l'été. Une charlotte aux fraises sauvages et au fromage à la crème parfumé au Grand Marnier.[...]

La pâte à choux, légère et aérienne, mais riche et délicieuse. On peut la dresser à la poche à douille sous différentes formes ; en choux, en éclair, en[...]

Une abaisse en pâte sablée , un crémeux aux pêches et une meringue saupoudrée de noix de coco. Le tout dorée au chalumeau... et hop ! Une jolie tarte aux[...]

Le vacherin est un dessert glacé traditionnellement composé de meringue , de glace ou sorbet , et de crème Chantilly. Il y a des tas de façons de le présenter[...]

Nous voici déjà arrivé au 15 décembre et c'est ma journée pour publier une recette de biscuit de Noël dans le Calendrier de l'Avent Gourmand du site Recette[...]

La pâte brisée est la plus simple des pâtes au beurre. Elle ne contient habituellement que de la farine, du beurre, du sel et de l'eau. On commence par couper[...]

La tarte tatin est une tarte aux pommes cuites dans un sirop de sucre caramélisé, et recouvertes d'une pâte feuilletée . Il vaut mieux choisir des pommes[...]

Un pain légèrement sucré contenant du lait, des oeufs et du beurre... c'est presqu'une brioche. Il se mange nature ou avec un peu de beurre pour mieux[...]

La pâte feuilletée ressemble beaucoup à la pâte brisée ; en fait sa composition et les premières étapes de préparation sont les mêmes. Cependant, dans le cas[...]