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Trouvé 411 recettes
Il y a des fleurs que l'on peut cueillir non pas pour décorer son logement mais pour cuisiner. La violette, la capucine, la pensée s'invitent régulièrement sur[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn plat original et sympa pour l'hiver, dont la recette de base se trouve dans le dernier "Saveurs". pour 4 personnes : 12 beaux champignons de Paris 200 g de[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.com... à ma façon ( légèrement francisé) pour 4 rouleaux : 1/2 paquet de vermicelle de riz 4 galettes de riz 16 crevettes rose 1/2 avocat quelques feuilles de[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn gâteau consistant en cette période de froid, pour vous redonner de l'énergie. Faire gonfler 400 g d'abricots secs arrosés de 25 cl d'eau bouillante et de 2[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comLa flognarde, ce n'est autre que le nom donné au clafoutis, lorsqu'il est confectionné avec le fruit d'été qu'est l'abricot. pour 4 personnes : 500 g[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comAujourd'hui, un plat traditionnel lyonnais revisité dont la préparation est assez longue avec les explications en photos. J'ai réalisé des quenelles maison à[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn de mes fruits préférés. Alors, lorsqu'une tarte permet de marier cerises burlat bien rouges limite noires et petites cerises de pays jaunes, c'est un régal[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comLa recette simple et sympa à partager entre amis à l'apéro J'ai réalisé ma tarte soleil entre une tapenade de poivrons mais toutes les idées sont possibles :[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comPour bruncher le dimanche, pour faire une pause goûter acidulée et printanière en milieu d'après-midi ou pour bien commencer la journée au petit-déjeuner pour[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comDe petits beignets à la farine de pois chiches pour donner un petit goût original à l'apéro. pour une quinzaine de beignets : 2 courgettes moyennes 1 belle[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn amuse-bouche raffiné à servir en cuillère pour 4 personnes : 60 g de cèpes séchés 3 tranches fines de jambon de parme 3 oeufs un peu de beurre Réhydrater[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUne petite touche alcoolisée dans vos confitures ! pour 4-5 pots moyens 500 g de mirabelles 400 g de sucre pour confiture 5 cl de martini blanc 5 cl d'eau un[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn délicieux gâteau au parfum d'orange qui termine un repas sur une impression de légèreté ou accompagne un thé pour une pause gourmande. 170 g de farine 100[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn dessert printanier qui permet de goûter les fraises pas encore très parfumées grâce au coulis. pour 6 personnes : 30 cl de lait d'amande 100 g de[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn dessert onctueux au bon goût de pomme, légèrement alcoolisé ! pour 4 personnes : 180 g de compote de pommes 40 g de sucre en poudre 30 cl de cidre brut 5[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn crumble doublement intéressant puisque vous pouvez le servir en accompagnement d'un plat salé ou en dessert. pour 4 personnes : 4 tomates 2 oranges 2 cuil.[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn gâteau à cuire entier et à découper en petits carrés. Une recette idéale pour employer des blancs d'oeufs après une préparation utilisant les jaunes. Il[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comVous voulez un dessert original et rapide à préparer, testez cette compote aux parfums du jolis moi de mai. pour 4 compotes individuelles : 8 branches de[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comPour un plat complet où la douceur des tomates farcies à la ricotta contre-balance le goût plus prononcé de l'andouillette de canard. Préparer la farce des[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn petit parfum asiatique pour déguster ce noble morceau du porc et en apprécier tout le moelleux et toute la saveur. pour 4 personnes : 1 beau filet mignon ([...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comPour les gourmands ... pour 6 : 1 tablette de chocolat pour desserts 4 oeufs 4 cuil. soupe de poudre de noisettes Faire griller la poudre de noisette à la[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUne idée toute verte pour le repas du soir pour 8 pancakes : 250 g de petit pois écossés 1 courgette moyenne un cube de bouillon de légumes 200 g de farine 1[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn gâteau d'automne léger pour les amateurs de pommes pour 6 / 8 personnes : - 5 belles pommes - 2 cuil soupe de miel de montagne - 150 g de farine - 50 g de[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comQue faire de vos bananes trop mûres, oubliées dans la corbeille à fruits, délaissées pour les 1ères fraises ( " Changement d'avoine réjouit le poney" diraient[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comVoilà une recette pour les petits creux de barres aux céréales moelleuses et croustillantes. Je l'ai empruntée à Iza dans sa petite patisserie, en y ajoutant[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUne confiture de saison peu sucrée avec le petit + qui fait la différence, l'amande amère. pour 4 pots moyens : 1 kg d'abricots bien mûrs 600 g de sucre pour[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUne petite idée dessert sympa et rapide à préparer pour donner une nouvelle vie à une basique compote ! Il suffit de compoter des pommes avec un peu de sucre,[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn petit air d'été au printemps Tailler 2 beaux filets de poulet en 12 morceaux et enrouler chaque bouchée dans une demie-tranche de poitrine fumée. Déposer la[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUne soupe rafraîchissante pour les soirées chaudes de l'été, à servir à l'assiette ou en verrine sur un buffet. Pour un litre de soupe environ : Peler 4[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comPour l'apéro ! pour 16 croissants : une pâte à pizza du coulis de tomate de la mozzarella du jambon sec des herbes de Provence du gruyère râpé un jaune d'oeuf[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comVoici une idée de dessert sympa pour manger des crêpes autrement ou utiliser des restes de crêpes. Préparer une fournée de crêpes. Les couper en deux puis[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comDeuxième dessert du réveillon à découvrir aujourd'hui, le subtil mélange de la lavande et du chocolat ... pour 6 à 8 verrines : 350 g de chocolat au lait 200[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comUn plat végétarien estival et léger à déguster en entrée ou pour accompagner une viande ou un poisson grillé. Trancher un petit concombre de pays lavé[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comLa pomme, le fruit de saison par excellence. Nature, en compote, en tarte, en gratin, ... nombreuses sont les possibilités pour déguster les moults variétés[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.comPuisque l'hiver peine à nous quitter, je vous propose aujourd'hui une recette qui utilise le topinambour. Originaire d'Amérique du Nord, ce tuberculeux[...]
Source: dans-mon-assiette.blogspot.com