Divers sans œufs

Une entrée originale et sympa, en sucré-salé, qui allie le croquant du nem chaud et la douceur fruitée de l'émulsion de mangue pour 8 nems : 120 g de chair de[...]

Un petit dessert qui revisite la traditionnelle île flottante avec une petite surprise fruitée au coeur du blanc en neige. Une idée gourmande à décliner en[...]

Voilà une idée originale et sympa qui offre une allure jurassienne à la petite tarte alsacienne. Une flammekueche revisitée à découper en morceaux pour[...]

Une idée colorée aux parfums des îles pour terminer un repas en toute légèreté. pour 8 verrines : 2 kiwis 1 mangue bien mûre 25 cl de lait de riz et d'amande[...]

La semaine dernière, ma cueillette de mûres fut peu fructueuse mais par contre, j'ai trouvé des pommes sauvages, d'où l'idée de faire de la gelée mêlant les 2[...]

Un petit dessert frais et fruité p our terminer un repas en beauté ! pour4 mousses : une belle mangue bien mûre 2 feuilles de gélatine 1 blanc d'oeuf 5 cl de[...]

Une compote pour les grands ! ( idée St Valentin) pour 2 personnes : 1/2 mangue bien mûre 1 pomme à compote 1 sachet de sucre vanillé un peu de gingembre[...]

pour 4 petites crèmes à préparer en quelques minutes ... ... il faut : 1 mangue mûre 20 cl de lait de coco 2 feuilles de gélatine. un peu de vanille en poudre[...]

... est-il dans la votre ? Depuis hier, nous sommes entrés dans la semaine du développement durable . Et si l'environnement de v rait nous concerner toute[...]

Petites crèpes au lait de coco, un peu épaisses, façon pancakes, à servir avec une garniture exotique de préférence : j'avais choisi une mangue bien mûre[...]

Premier volet du repas de réveillon aujourd'h ui, avec les 9 mises en bouche proposées & grand merci à Hélène pour son aide dans la longue préparation de[...]

Lorsque j'ai découvert le concours "coco à la folie" du blog la vie en république dominicaine , j'ai tout de suite eu envie de refaire ce dessert que j'ai[...]

Un petit dessert frais & léger, 100 % végétal ! pour 4 petites panacottas : 15 cl de lait de soja + 15 cl de crème de soja 2 cuillères à soupe de sucre en[...]

Une fois n'est pas coutume, une boisson ... pour Lolotte. Un cocktail à la fraise assez fortement alcoolisé, à conso mmer avec modération pour 2 verres : -[...]

Simplissime et ultra rapide, une petite crème rafraichissante pour les beaux jours. Pour 2 crèmes Mixer une belle mangue bien mûre, 2 cuillères à soupe de[...]