Divers sans pain tortellinis cassis

Je suis partie à la recherche d'une tarte aux pommes qui mette en avant ce fruit mais qui ne soit pas classique. Quand je cherche une recette originale, je me[...]

Après une version automnale du café gourmand que j'avais présentée ici , voici la collection "été 2012". Cet automne, la poire était mise à l'honneur de ce[...]

J'avais absolument besoin de bouillon de volaille pour une recette, j'ai donc préparé un pot-au-feu de poulet. Prêt en moins d'une heure, c'est extrêmement[...]

6 jaunes d’oeufs 100 g de sucre glace 120 ml de Marsala 500 g de fruits rouges surgelés (ou fraises fraîches) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel[...]

Ingrédients pour 12 brioches : Pour la pâte : 250ml de lait 25g de levure fraîche de boulanger 500g de farine 75 g de sucre 100g de beurre ramolli 1 œuf Pour[...]

Pour la pâte à croissant: 75 g de farine T45 175 g de farine T55 30 g de sucre 5 g de poudre de lait 6 g de sel 50 g de beurre mou 15 g de levure 12 cl d' eau[...]

Deuxième dessert du réveillon à découvrir aujourd'hui, le subtil mélange de la lavande et du chocolat ... pour 6 à 8 verrines : 350 g de chocolat au lait 200[...]

A la maison on adore les crèmes brûlées. C'est un dessert simple et rapide à réaliser et qui devient encore plus gourmand si on y cache une petite boule de[...]

La pâte feuilletée, je l'ai toujours achetée toute prête. Parce que c'est LA recette par excellence qui me paraissait insurmontable et hyper longue à faire.[...]