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Financiers châtaigne et orange (sans gluten), Financiers aux noisettes et noix o il riciclo chic degli albumi, Financiers aux pépites de chocolat, Financiers Pistaches aux Fruits Rouges ... pour une Emission, suite et fin ..., Financiers au miel, Financiers à la groseille & aux cranberries
CHARLOTTE DE "MANICHE RIGATA" AUX St-JACQUES ET BAR ET ASPERGES - COULIS CREVETTES, CHARLOTTE FORESTIERE DE , Charlotte fraise framboise meringuée, Charlotte panna cotta au miel et safran, fraises et macarons, trop bon !, Charlotte au Chocolat & Petits chocolats (pour les mamans mais pas que...), Charlotte aux fraises et dragées de CHristophe Michalak
Verrine compotée de poire et sa crème mousseuse au chocolat, Verrine de Crème au Chocolat et Framboises aux Macarons de Fontevraud, Verrine ananas chantilly de mangue et macaron, Verrine de Crème au Chocolat et Framboises aux Macarons de Fontevraud, Verrine compotée de poire et sa crème mousseuse au chocolat, verrine aux poires et au sirop d'hibiscus, coeur fondant aux pruneaux et aux noix (atelier 750 g sur les pruneaux d'Agen)
Galette des Rois à la Crème d'amande parfumée au Café et aux Écorces d'Orange confites { BF# 19 }, Galette des rois thé matcha et crème d'amande au yuzu, Galette des rois banane caramel, Galette des Rois à la Crème d'amande parfumée au Café et aux Écorces d'Orange confites { BF# 19 }, Galette des Rois à la Crème d'amande parfumée au Café et aux Écorces d'Orange confites { BF# 19 }, Galette des rois roulée à la frangipane et aux framboises façon "chinois" au thermomix ou sans