Divers sans pruneaux caramel

Je ne suis pas à proprement parler un bec sucré. Mais je suis gourmande et ne suis jamais contre croquer dans une bonne pâtisserie. Surtout lorsqu'il s'agit[...]

J'ai eu la chance de recevoir le coffret goumand vie pratique , la box des gastronomes. Un coffret abonnement qui ravit tous le monde, de magnifiques produits[...]

J'ai profité que dimanche il faisait un peu moins chaud pour me faire plaisir en cuisine. J'avais de belles framboises de la région et l'envie d'une tarte aux[...]

1. Le croissant de Laurent Duchêne , au beurre des Charentes. a été élu meilleur croissant francilien en 2012 . Pas très amatrice de croissant en général,[...]

5 ans que je souhaitais y retourner ... non pas parce qu'il passe à la télé (sinon mon rêve serait d'aller manger chez Cyril Lignac ... et c'est certainement[...]

Bien, bien, bien ... 6 jaunes d'oeufs utilisés pour mes 2 crèmes glacées, 6 blancs d'oeufs qui se languissent donc dans mon réfrigérateur depuis 24h ...[...]

Pour la petite histoire, il y a quelques semaines, deux de mes élèves ont eu la super idée de m'offrir un livre de cuisine... pour que je leur fasse leur[...]

Me voilà enfin de retour avec un petite recette et quelques nouvelles découvertes gourmandes... C'est donc fin mai (et oui déjà!) que nous nous sommes envolés[...]

125 g de framboises fraîches 100 g de noix de coco Bavaroise framboise: 8 g de gélatine en poudre 37 g de sucre 150 g de crème liquide 150 g de lait 53 g de[...]

C’est en regardant Cyril Lignac cuisiner en direct pendant le confinement que j’ai eu l’idée de détourner sa recette de palmiers. En leur[...]

Comme souvent après un weekend pluvieux les pieds de framboisiers cachent sous leurs feuilles de délicates petites pierres rouges acidulées. Pour le coup je me[...]

Voici un irrésistible duo de mousse au chocolat blanc et noir. Un dessert frai, mousseux et très léger ( si on oublie les calories bien sûr) Pour réunir les[...]

Le mois dernier, j'ai été taguée d'un Liebster Award par Laure du blog Dans la cuisine de Misstinguette (merci au passage ;-) )... mais kézaco ?? Le principe:[...]