Divers sans châtaignes poires

Un nouveau livre de recettes ("Cyril Lignac en cuisine", très joli livre !), des épices venant directement d'Inde (cadeau de retour de voyage), envie de[...]

Voici encore une recette tirée du "Best Of de Cyril Lignac", un régal et un livre qui vaut le détour! Pour 4 personnes: CHIPIRONS -12 chipirons de 150 à 200 gr[...]

J’ai gardé un petit souvenir gourmand de la pomme de terre et de la saucisse fumée lors de mes balades aux pays de noël… au bistrot strasbourgeois,[...]

Parfois, vous pensiez maitriser un plat, réaliser des lasagnes super bonnes et qui déchirent, et là, un chef vous prouve que «  rhabille-toi cocote, les[...]

Brick is back ! Bon, je fais ma maligne avec un titre comme celui-ci, mais avant de connaître cette délicieuse recette de Cyril Lignac, j’ignorais ce qu’était[...]

De nouveau plus d'un mois depuis ma dernière revue de web gourmande. Heureusement qu'entre les vacances scolaires et divers autres trucs, je n'ai pas eu[...]

L'idée d'utiliser de la brioche pour un croque me vient du Ô fameux Mister Lignac. Je dois dire qu'il a toujours de très bonnes idées. Et comme j'ai un[...]

Ce mois-ci chez mon libraire, deux nouveaux magazines à découvrir : Marmiton et Fricote.  Marmiton : un magazine tiré d'un site désormais célèbre, une[...]

Revenons aux choses simples avec ces pâtes à la bolognaise façon Cyril Lignac : les "bolo vite fait"... Pour 2 personnes 200g de viande hachée 150g de pâtes[...]

Suite à un petit bug, je me permets de ré éditer cette recette de pâtes à la bolognaise "vite faites" façon Cyril Lignac. Pour 2 personnes 150g de pâtes 200g[...]

Une recette à faire et à refaire, on s'est régalé Vous pouvrez tout préparer à l'avance, il ne restera que la cuisson et l'oeuf à cuire avant de passer à table[...]

Ingrédients : 1 grand Vacherin Mont d'Or 1 saucisse de Morteau* 2 œufs 120 g de farine 60 g de beurre fondu 3 cl de lait 1 càc de levure chimique sel fin et[...]

La quiche Lorraine, un plat typiquement Français qui nous régale toujours autant, en toute simplicité ! Pour cette recette je me suis inspirée de celle de[...]

Que faire avec le reste d'une brioche? Du Pudding anglais? C'est déjà fait - recette ici . Autre recette anti-gaspi ? Cette fois je me suis inspirée de la[...]

Crumble salé tomates, courgettes. Une recette originale que j'ai trouvé sur le site de carpediemkitchen. Impossible de mettre la main sur mon livre de recettes[...]