Divers avec piment

J'avais prévu cette recette toute simple pour le premier jour de l'été que j'imaginais chaud, ensoleillé, presque étouffant. La météo nous a mal habitué en[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Cioccolato di Modica Il y a quelques temps je vous avais raconté comment est fabriqué le chocolat , le classique très fin et fondant que nous connaissons[...]

Il y'a deux semaine, j'étais à Paris pour une weekend "retrouvailles" entre copines...c'etait vraiment très chouette et cela m'a permis, par la même occasion,[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

On en apprend tous les jours. Moi, qui pensais que le "stamppot" était un plat typiquement hollandais, voilà que l'année dernière j'ai découvert qu'on le[...]

Les petits pois sont de saison, ils sont gourmands, et débordent de vitamine C en ce moment, ils sont riches en énergie, profitons-en. Originaire d'Asie[...]

Amuses-bouches : Blinis beurre de mâche, jambon de Bayonne Blinis crème de thon Bricks à la courgette jaune et au chèvre Légumes : Betteraves en croûte de sel[...]

« Maman ne nous a jamais obligées à faire la cuisine : elle ne demanda même jamais notre aide. Cela eut pour effet de nous brûler les doigts d’envie de[...]

Amuses-bouches : Blinis beurre de mâche, jambon de Bayonne Blinis crème de thon Bricks à la courgette jaune et au chèvre Légumes : Betteraves en croûte de sel[...]

Le weekend dernier avait lieu à Mougins la 6ème édition des Étoiles de Mougins, encore appelé Festival International de la Gastronomie ... Chef d'œuvre ou[...]

Pour commencer j'avoue que cette photo n'est pas de moi, je l'ai empruntée car j'ai oublié de prendre ma préparation en photo. Ma présentation n'était pas[...]