Divers sans vergeoise brioche

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être vigoureux en[...]

Mais qu'est-ce que c'est que cette bête là? Il s'agit d'un plat portugais à base de poisson ou de viande. La cataplana est magnifique, c'est une sorte de[...]

Pas beaucoup de cuisine la semaine passée, ça sent la fin de trimestre. Nous avons mangé, y compris à la cantine : Lundi : Midi : rosbeef / chou-fleur[...]

Entrées Cake poivrons/tomates séchées/jambon de Bayonne Crevettes sautées à l'ail et au persil    Carpaccio léger de bœuf  Caviar d'aubergine léger Crevettes[...]

Banh bao de boeuf saté Blé vapeur aux épices et aux petits légumes Brochette de tofu exotique et salade d'agrumes Canard laqué aux nouilles soba Carbonnades[...]

Entrées Cake poivrons/tomates séchées/jambon de Bayonne Carpaccio léger de bœuf  Caviar d'aubergine léger Crevettes sautées à l'ail et au persil Crevettes[...]

Entrées  Cake (base de) Cake poivrons/tomates séchées/jambon de Bayonne Carpaccio léger de bœuf  Caviar d'aubergine léger Crevettes sautées à l'ail et au[...]

Voici le joli mois de mai et l'été s'approche tout doucement de nous. Dans notre panier ce mois : * légumes :   ail - arachide - artichaut - asperge -[...]

Bonjour :) Tout d'abord, je voudrais, à nouveau, vous présenter mes meilleurs vœux pour 2012. Ceux et celles qui me connaissent savent que 2011 n'a pas été[...]

Elle est pas belle ma photo?  Plus ça va et plus j'apprécie Toulouse, ma ville d'adoption. Il y a des restos à tous les coins de rue, alors forcément, ça me[...]

Ce qui est bien chez le coiffeur (activité que je déteste particulièrement) est que l’on a le temps de lire les magazines. J’en achète déjà pas mal mais[...]

J'aime beaucoup faire des tartes au chocolat que je customise en fonction des saisons, des sensibilités alimentaires, et surtout de mes envies !! Le chocolat[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Cuisson du merlu 1,5 l d'eau 3 g de sel 5 g d'aneth fraîche 300 g de filets de merlu ou colin Préparation 1[...]

Nombre de personnes - + 16 tranches de pain de mie 4 pavés de colin 2 oignons 2 tomates Fromages pour croque-monsieur Mayonnaise Ketchup J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de hamburgers - + 6 pains spéciaux pour hamburger 18 Poissons (colin ou cabillaud) 2 échalotes 1 pot de crème acidulée (env 180g) 6 cornichons 6[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Alors en me baladant sur divers blog j'ai trouvé ceci chez Marie  et je me suis dis j'ai de la pâte croustipâte ( gagné lors du salon cuisinez ) et un reste[...]

Nombre de personnes - + 400 g de Poissons blanc (colin, merlan, dorade, églefin, cabillaud...) 400 g de pain 40 cl de lait 4 oeufs 10 cl de cognac 75 g de[...]

Nombre de personne - + 100 g de colin (lieu), cabillaud, ou tout autre poisson blanc frais ou surgelé 250 g de champignon de Paris 1 cuillère à soupe de[...]

4 pains à hamburgers 4 filets de colin feuilles de salade 2 tomates sauce au beurre citronné maison sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez et coupez en[...]

voici une petite recette toute simple qui change un peu. j'avais envie de poisson, mais je voulais quelque chose de gourmand car j'avais très faim et j'adore[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]