Divers sans asperges quenelles

Je rêvais de quenelles… je ne sais pas pourquoi mais ici cette recette originaire de Lyon n’est pas très répandue et la version nature je ne[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les grillades, 2h à l'avance 30 g d' huile d'olive 380 g de côtes de porc 400 g de merguez 500 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour les grillades, 2 h à l'avance 755 g de carbonade de porc 50 g moutarde de votre choix 2 g de sel 1 g de[...]

- 4 tranches de pain de mie sans bord - 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de moutarde normale ou parfumée selon vos goûts - juste[...]

Pour un déjeuner en solitaire, j'ai improvisé ce croque-Monsieur qui m'a beaucoup plu. Il m'a permis de faire filer un reste de poulet rôti et un peu de chou[...]

400 g viande de bœuf 200 g de joue de bœuf 1 chorizo 1 morceau de jambon cru avec sa couenne 1 boîte de pois chiche d'1 kg 2 poireaux, 6 carottes 2 navets 1[...]

Voici venu le temps des cathédrales de la nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient, dont je suis la marraine :) Pas facile de choisir seul ingrédient[...]

Aujourd'hui c'est la Battle Food #43. Ce défi a été créé par Carole du blog Sunrise Over Sea . Le mois dernier Beatrice du blog Popote et Nature a choisi comme[...]

Bagels comme à New York , l e livre de Marc Grossmann (Bob's juice bar)  aura été feuilleté de nombreuses fois  avant que je me décide enfin à me lancer,[...]

Un moment que j'ai noté cette recette du chef L-F Marcotte au Canal Vie ! J'étais curieuse d'essayer ce burger où est intégré chorizo et fromage en grains.[...]

- 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 5 cl de lait - 5 cl de vin blanc - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de[...]

Cette semaine va être une semaine à "bouffer de l'Halloween" : finition des costumes, préparation du goûter d'Halloween de l'école, souper d'Halloween.... Je[...]