Divers sans banane spéculos

Un bon petit gratin réconfortant mais rappelant des saveurs estivales. Le chèvre et les courgettes se marient très bien, ce gratin est relevé par des pignons[...]

L'idée était de réaliser un cheesecake ultra léger en matières grasses ( c'est bien l'été ! ) et sans cuisson. Car, qui dit habituellement cheesecake, dit "[...]

PETIT SUISSE MAISON Avec ou sans Multidélices SEB Un dessert souvent à notre table et jusque là pas fait maison pour le petit suisse. Mais depuis quelques[...]

  DÉCLINONS LE RADIS (HILDS ROTER NECKARRUHM)   Le programme de cette semaine sera un peu "n'importe quoi", pas que j'ai bâclé mes menus, loin de là, mais un[...]

TERRINE DU JARDINIER AU CHÈVRE FRAIS ET TOMATES DU JARDIN Une entrée pleine de fraicheur et de saveurs, avec tous les produits du jardin, frais ou[...]

Ingrédients: Il vous faut pour 6 personnes • 1 kg de faisselle • 5 blancs d'oeufs • 50 g de farine • 150 g de sucre • le zeste d'un citron non traité • une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 15 personnes Pour la recette de la cervelle de canut 420 g de faisselle de fromage blanc égoutté 45 g d'échalotes soit 2[...]

Nombre de personnes - + 1 crottin de chèvre affiné crémeux 60 g de fromage blanc de chèvre ou 1 faisselle de chèvre 1 courgette ou 2 petites 2 tomates 1/2[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 2 oeufs 250 g de fromage blanc faisselle 200 g de sucre 25 cl de crême fraîche Vanille (extrait ou[...]

Nombre de personnes - + 1 citron 2 oeufs 100 g de sucre 2 fromages blancs faisselle (en portion individuelle) 1 yaourt aromatisé au citron 2 feuilles de[...]

Vous savez sûrement que je possède un Omnicuiseur vitalité dans ma cuisine. Je l'utilise souvent et je réalise également des recettes. Aujourd'hui je vous[...]

2,5 c. à soupe de crème liquide 6 Carambars au caramel 1 pot de fromage blanc en faisselle Rians 1 pot de sucre en poudre + 2 c. à soupe pour le moule 1 pot[...]

Nombre de personnes - + 1 chèvre frais (type petit Billy) 250 g de fromage blanc en faisselle 50 g de maïzena 3 oeufs 2 carottes ou de purée de carottes 1[...]

Voici, encore, une petite salade de fruits, rouges cette fois car, profitons-en, ces fruits ne sont disponibles que peu de temps sur l'année, à moins de les[...]

Gâteau à la brousse de brebis et aux pommes Chaque semaine dans mon panier bio , il y a des pommes , alors il va falloir que je varie les recettes pour les[...]

J'ai trouvé la recette dans le magazine Maxi Cuisine hors-série Printemps 2009. - 5 tranches de saumon fumé (environ 200 g) - 500 g de faisselle - 20 cl de[...]

4 pavés de filet mignon de veau (160 g environ/personne) 4 artichauts poivrades 8 filets d’anchois marinés 1 échalote 1 feuille de laurier Pour la romaine[...]

Pour un repas du soir festif mais léger, des petits moelleux aériens et bien savoureux. Le fromage ail&fines herbes apporte du piquant et du moelleux, le[...]