Divers sans écrevisses

1. Aussitôt paru, aussitôt dévoré, l'ultime tome qui clôt la trilogie de Murakami. Dénouement et retour à la réalité.  1Q84, Livre 3 , Haruki Murakami. 2.[...]

Le New-yorkais a du mal à se déplacer sans son demi-litre de café à la main - chaud le matin, glacé l'après-midi - marchant à rapide allure dans les rues[...]

Il y a ceux qui disent que le vrai far breton est sans pruneaux. D'autres qu'il est nature, ou encore aux pommes.  Il y a des pâtissiers qui y mettent des [...]

"Tiens, si on faisait une tarte pour le goûter ? " Chez Mamie, il suffisait de descendre les quelques marches qui conduisaient au potager, de passer entre les[...]

Pour les soirs où on ne veut pas passer trop de temps dans sa cuisine (ce qui arrive assez souvent ces derniers temps) mais envie d'un petit topping sympa sur[...]

Tradition et modernité Le temple de Man Mo @ Sheung Wan On se sent parfois si petit Graham Street Market à Soho Fa Yuen Street Market Surenchère d'enseignes ?[...]

Le amok est peut-être mon plat préféré. C'est une recette typique de la cuisine khmère , qu'on peut trouver sur la carte de certains restaurants en France[...]

A la pêche aux oursins     La buvette   Mangroves           Eglises et supérette (Siquijor)         Transports locaux (tricycles et jeepneys)   Plein[...]

En feuilletant les  Recettes gourmandes des boulangers d'Alsace , à  la recherche d'une recette pour égayer un dimanche matin brumeux et humide, et pour[...]

Sans rapport avec le Marzipanstollen , ces petites brioches se dégustent traditionnellement la nuit du nouvel an avec du vin chaud . Mais on les apprécie[...]

Ce mois-ci, pas beaucoup de lecture, pas beaucoup de cuisine, mis à part quelques bredele, mais beaucoup beaucoup de manger... 1. Quand j'ai besoin d'acheter[...]

Bagels comme à New York , l e livre de Marc Grossmann (Bob's juice bar)  aura été feuilleté de nombreuses fois  avant que je me décide enfin à me lancer,[...]

Attention estomacs sensibles s'abstenir. Ce cake est de ceux qu'on pourrait qualifier de "nourrissant" : bien dense, mais  parfumé et  jamais sec, parce que[...]

Rares étaient les déjeuners ou les goûters chez Mamie qui ne comportaient pas une tarte. Au fromage blanc parfois, aux fruits plus souvent. Des tartes qui[...]

Allez hop, dernier mois d'hiver. Je veux du soleil et de la chaleur en mars. 1. L'appareil à gaufres a fait sa sortie annuelle, pour les petits-déjeuners[...]