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Tourte aux pommes et poires confites et fève tonka, Tourte de christophines aux orties du petit bistro de mamigoz, Tourte au poulet et aux herbes - Concours de recettes Douce France, Tourte aux champignons et magrets de canard fumés ..., Tourte aux amandes et pâte de Goyave., Tourte aux courgettes (pâte aux herbes)
Chocolat chaud au caramel, russian tea cakes et une foodiscover box, Chocolat chaud à la noisette -sans lait-, Chocolat chaud aux épices à offrir., Chocolat chaud épicé au potiron + petit conte - Halloween partie 3, Chocolat Chaud "Hot Chocolate & Vanilla sky", Chocolat chaud épais... comme dans les salons de thé
Foie gras grillé condiment rhubarbe/gingembre selon Ledeuil, Foie Gras Poêlé, Risotto de Céleri Rave, Emulsion Citronnée et Aigre-Doux de Banyuls, Foie Gras en Terrine et Chutney de Kumquats, Foie gras mi cuit aux figues et son pain d'épices, foie gras à la vapeur ou comment faire très facilement son foie gras, Le FOIE GRAS en SON PALAIS les 23, 24 et 25 Novembre 2012
Tofu braisé aux crevettes 虾仁豆腐 xiārén dòufu, Ma Po Tofu (ou Tofou) 麻婆豆腐 mápó dòufu, Tofu façon "Sichuan familial" 家常豆腐 jiācháng dòufu, Tofu et potimarron marinés au vinaigre basalmique et au romarin / Butternut Squash and Tofu marinated with Rosemary and Basalmic Vinegar, Tofu brouillé à l’indienne, par Bryanna Clark Grogan / fresh Tofu Scramble Indian Style, by Bryanna Clark Grogan, Tofu ferme frit à la citronnelle