Divers sans poires brick

Nombre de choux - + 125 g de farine 20 cl de eau 75 g de beurre 3 oeufs 1 pincée de Sel 1 cuillère à soupe de sucre pour les recettes sucrées J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 4 noix de saint-jacques 2 filets de maquereau provençal ou au poivre 300 g de haddock 100 g de saumon rose mariné aux épices 1 pot de[...]

Nombre de personne - + 2 oeufs 1 pincée de Sel 1 cuillère à soupe de crême fraîche ou 1 cuillère à soupe de lait et 15 g de beurre J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon (plutôt petit) 1 betterave rouge cuite 1 pomme 8 coquilles saint-jacques (ou 4 à 5 noix de pétoncle surgelées par personnes)[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 1 kg de moules 10 cl de crême fraîche 2 cuillères à soupe de curry en poudre (selon le goût) 1 bouquet garni 12.5 cl[...]

Nombre de personnes - + 6 brochets ou nature 1 boîte de coulis de tomate Huile d'olive Herbes de Provence 2 oignons 1 boîte de olive verte Gruyère râpé[...]

Nombre de personnes - + 6 bouchées à la reine 1.5 l de moules 10 cl de vin blanc sec 3 poireaux 250 g de champignon de Paris 50 g de beurre 1 citron Pour la[...]

Nombre de personnes - + 160 g de coquillettes 1 poivron 8 tomates 200 g de fromage blanc à 0 % 1 gousse de ail 1 bouquet de basilic 20 g de anchois à l'huile[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée ou feuilletée 1 boîte de crabe 2 poireaux 1 oeuf entier + 1 jaune 25 cl de crème Beurre Ciboulette ou autres herbes[...]

Nombre de personnes - + 1 l de lait (entier, c'est meilleur) 250 g de pâtes (type coquillages) 250 g de lardons fumés 3 échalotes 2 oeufs 50 g de gruyère râpé[...]

Nombre de personnes - + 125 g de pomme de terre à chair farineuse 250 g de farine T.55 60 g de sucre 35 g de beurre 1 oeuf 5 cl de lait tiède 1 sachet de[...]

Nombre de personne - + 1 Jaune d'oeuf (garder une demi-coquille comme instrument de mesure des autre ingrédients) 1 demi de oeuf de sucre semoule 2 demis de[...]

Nombre de cake - + 125 g de beurre 125 g de sucre glace 125 g de oeuf (sans coquilles) 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 g de fruit confit[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes de boeuf à pot-au-feu (paleron - plat de côtes - gite) Os à moelle 1 par personne 5 carottes 2 poireaux 4 raves ou[...]

Nombre de personnes - + 800 g de Poissons surgelé (type colin ou cabillaud) 300 g de crevette cuites décortiquées 300 g de moules cuites décoquillées 20 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme "canada" grises 1 pâte sablée 200 g de Poudre d'amande 200 g de sucre glace 6 blancs d'oeufs Sucre Citron J'ajoute à ma[...]

Ingrédients (pour 8 à) : - 1,5 kg de fraises - 50 fraises tagada - 30 feuilles en pâte d'amande Préparation de la recette : Prévoir - 3 disques de polystyrène[...]