Divers sans châtaignes kirsch

On croyait que Top Chef était terminé pour cette année. C'était sans compter sur le duel final entre le gagnant de l'année dernière, Jean Imbert et Naoëlle[...]

Les recettes salées sont beaucoup plus appréciée :-) !! 1°) Gâteau aux pommes, miel et speculoos 2°) Emincé de dinde pané & purée de[...]

Celui ou celle qui suivrait un temps soit peu l'actualité gastronomique n'a pu échappé à l'ascension récente de Jean Sulpice, Chef de 32 ans couronné depuis[...]

5 ans que je souhaitais y retourner ... non pas parce qu'il passe à la télé (sinon mon rêve serait d'aller manger chez Cyril Lignac ... et c'est certainement[...]

Ça pourrait être une bonne résolution pour 2013, regarder plus souvent les recettes que j'enregistre dans ma recettothèque ! L'occasion de m'en inspirer pour[...]

De nouveau plus d'un mois depuis ma dernière revue de web gourmande. Heureusement qu'entre les vacances scolaires et divers autres trucs, je n'ai pas eu[...]

On ne pouvait pas y échapper, après Master chef, un dîner presque parfait... (j'en passe il y en a tellement), voilà que M6 nous lance "Le meilleur pâtissier".[...]

  Mais qui est Chakall avec son turban sur la tête? En France, vous ne le connaissez peut-être pas encore. Mais c'est une véritable star  culinaire du petit[...]

Les recettes salées sont beaucoup plus appréciée :-) !! 1°) Gâteau aux pommes, miel et speculoos 2°)  Emincé de dinde pané & purée de Patates-Mozzarella 3°)[...]

Bien, bien, bien ... 6 jaunes d'oeufs utilisés pour mes 2 crèmes glacées, 6 blancs d'oeufs qui se languissent donc dans mon réfrigérateur depuis 24h ...[...]

Hier, dans mon précédent billet, je vous invitais à partager mon 1er jour à Milano dans le cadre d'un voyage presse pour Riso Gallo . Si il vous a plu,[...]

Ispahan. Rien qu'avec ce mot on voyage. Il s'agit de la fameuse association de saveurs si chère à Pierre Hermé : framboises, litchi et rose. Ses macarons[...]

J'avoue, le titre a l'air compliqué ! Mais qu'est-ce donc que ce gratin de pâtes à la mimolette en crumble à la noisette ? Il s'agit tout simplement d'une[...]

Pfff oui je sais que ce n'est pas raisonnable et que je suis vraiment pas cool de publier des recettes pareilles. Mais bon, j'ai de très bonnes excuses pour[...]

Hello les p'tits clous! Ici nous avons fêté l'anniversaire du tourteau, 6 ans et plus beaucoup de dents! La petite souris a dû débloquer une SICAV pour honorer[...]

Ça y est, c'est l'automne, il commence à rafraîchir dehors et l'envie de bon petits plats chauds et réconfortants se fait ressentir. J'ai fouillée dans ma[...]