Divers sans mascarpone pesto

Nombre de personnes - + 600 g de sanglier genre ragoût sans os 600 g de veau genre blanquette désossée (avec un peu de gras) 2 pâtes feuilletées 1 l de vin[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras frais de 450 g Sel Poivre du moulin 1/2 feuille de laurier Whisky Alcool de poire J'ajoute à ma liste de courses[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson du coulis de carottes 100 g de carottes 0,1 g de clou de girofle 100 g d'eau 5 g de fond de veau 55[...]

Je leur ai attribué une note à chacun allant de une à quatre étoiles. Une étoile pour ceux qui selon moi ne méritent pas vraiment d'être testés et quatre pour[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

Une nouvelle thématique voit le jour grâce à Katia et son idée de célébrer non pas un aliment, un pays ou une couleur, mais bien un chef cuisinier! À[...]

3 croûtons apéro, épinards, bruschetta, courgette Bâtonnets de mozzarella Bo-bo de Gabrielle Bouchées au poulet ranch Bouchées pur délice Bruschetta aux[...]

Il y a des jours où l'on savoure les petits plaisirs . Et il y a les autres.  Pluie, bronchite, banque, notaire, logistique, paperasse, factures, travaux,[...]

Bouillon (2 paquets de 13 côtes ) 1 oignon 3/4 d'une canette de bière sel poivre feuille laurier 1 gousse d'ail 4 bonne c.a.s de cassonade couvrir la viande[...]

J'ai décidé de participer aux concours de Cesostad sur le forum Plaisirs Gouramnds, mais au lieu de mes traditionnelles lasagnes boeuf, tomate et parmesan, je[...]

Je ne le présente plus... (voir ICI ou LA ou encore ICI ) Nouvelle visite à la Table de Maxime à Our, et toujours rien à redire si ce n'est que c'était sans[...]

Il y a quelques mois, on m'a offert l' étui prestige d'Anne-Sophie PIC . Ce joli coffret est composé de 3 livres de recettes de la chef française "la plus[...]