Divers sans poularde fettuccine

Il y a des phénomènes chez moi que je suis tout à fait incapable d'expliquer. Par exemple, j'ai une sainte horreur du boudin noir (et ce depuis l'enfance),[...]

En janvier, mon beau-frère fêtait ses 40 ans ... mais janvier étant ce qu'il est, il a préféré attendre les beaux jours pour fêter ça sous le soleil et la[...]

L'un de mes plaisirs quand je vais me balader en ville, c'est de faire la tournée de tous les magasins qui touchent de près ou de loin à la cuisine et à son[...]

Quelle bonne idée ce choix de thème pour la 35 ème édition du KiKiVeutKiVientKuisiner !!! Un quatre-quarts , rien de plus classique me direz vous, et[...]

Vu comme ça, je dois bien reconnaître qu'on dirait une bonne bouillie et que ça ne donne pas à 1ère vue forcément envie d'y goûter. Mais ne vous fiez pas aux[...]

Ç a fait des années maintenant que je n'ai plus acheté de chocolats pour les Fêtes, et la raison est bonne: c'est moi qui les fait! J'adore ça, je me régale à[...]

Des cookies originaux et vraiment ultra gourmands  avec un mélange riche en fruits secs et fruits à coque . Ils sont parfaits pour faire le plein d'énergie et[...]

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de papa. Alors j'ai eu envie de lui préparer une petite douceur pour marquer le coup. La tarte Tropézienne est en fait une[...]

J'avais repéré cette "recette" il y a déjà pas mal de temps dans un magazine de cuisine ( lequel, je ne sais plus... ), à la différence près qu'elle se[...]

Je suis une grande fan de cuisine asiatique, et plus particulièrement de la cuisine asiatique. Je suis incapable de résister face à un rouleau de printemps,[...]

J'aurais adoré avoir cette idée géniale du célerisotto , mais malheureusement elle ne vient pas de moi, mais du chef étoilé Alain Passard . L'idée de départ[...]

Depuis le temps que je voulais tester cette fameuse pâte! J'ai lu par ci , par là qu'elle donnait des résultats bluffant, sans prise de tête et en un minimum[...]

Le vendredi, c'est généralement le jour où mon homme prend son courage à deux mains pour aller affronter les joies des courses en supermarché... Pour cette[...]

S'il y a un plat que j'adore vraiment, ce sont bien les quenelles: lyonnaise oblige! Servies avec une simple sauce tomate c'est un vrai régal. Mais ce que[...]

Je vous le disais hier, j'adore la cuisine asiatique. Alors après le riz cantonais , quoi de plus naturel que d'avoir voulu m'essayer aux fameux rouleaux[...]

Le Crumble ... intimement lié à la pomme, ce classique anglo- saxon gagne pourtant à lui être infidèle. Se prêtant aussi bien au sucré qu'au salé, il peut se[...]

Puis-je réellement appeler cette quiche quiche lorraine? Je ne sais pas... Je me suis documentée et j'ai appris avec étonnement qu'il n'y a pas de fromage[...]

... Sur lit de fondue de poireaux La recette est un peu longue à faire, mais elle est tellement bonne que ça en vaut vraiment la peine. Idéalement, je le sers[...]

Je traîne ma carcasse affublée d'un look aussi improbable que celui des roms qui font la manche dans le métro. On met plus trop le chauffage, faut faire des[...]

A déguster telle quelle, sur une simple tranche de pain de campagne légèrement grillée, aillée et nappée d'un filet d'huile d'olive... un petit bonheur tout[...]

Et oui, dans un mois et c'est déjà Noël! Ç a vient de moi où le temps passe de plus en plus vite??? J'ai l'impression qu'hier encore j'étais en sandales et[...]

ou Comment faire du neuf avec des restes... C'est à la fille du Prince Stanislas, Marie Lesczynska, épouse de Louis XV que l'on doit cette Bouchée à la[...]

Rapide, facile, idéal pour quand je n'ai pas très envie de cuisiner... et oui, ça m'arrive!!! De retour d'une promenade à la campagne, nous nous sommes[...]

La cuisine indienne figure parmi mes préférée. C'est raffiné, plein de saveurs , et avec cette alchimie à chaque fois réussie entre les différents épices .[...]