Divers avec boeuf

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Les classiques, c'est bien. Les variantes, c'est mieux ! Propos très égoïste pour moi qui n'aime pas les pommes de terre ... Je vous propose ainsi un[...]

[Attention spoil] L'indice de la destination Kitchen Trotter de ce mois-ci était rouge. J'avais imaginé plein de pays. Bizarrement tous étaient situés en[...]

Encore une recette tirée de la box Kitchen Trotter ! Le mois de mars mettait l'île de Madagascar à l'honneur. Et c'était un bonheur pour moi de recevoir des[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Tic tac... Tic tac.... Le compte à rebours a commencé : dans moins d'un mois, c'est le réveillon de Noël et il nous faut penser à nos menus pour ravir nos[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Les recettes de côtes levées se font au four ou au BBQ à cuisson indirecte. Ailes de poulet Buffalo trempette au bleu Ananas grillé BBQ Aubergines au parmesan[...]

Crédit photo Charly Deslandes Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) 鱼香茄子 Aubergine braisée au vinaigre 醋溜茄子 Aubergine: peau sautée avec piment[...]

Eh bien voilà, nous sommes de retour ... Enfin de retour, me direz-vous, sans doute à juste titre je l'admets ... ;o) Que je vous raconte, alors ... Un début[...]

ENTRÉES Amandes à l'érable et à la fleur de sel Bouchées au thon Bruschetta Champignons farcis aux crevettes Crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de[...]