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Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat, Verrine à l'avocat, au saumon fumé & au fromage frais, Verrine de concombres à la grecque, concassé de tomates & chèvre frais, Verrine à l'avocat, saumon poché, tapenade, tomate séchée, parmesan et pignon, Verrine aux 2 poivrons, crème aux deux fromages, asperge, tagliatelles de crêpe
Carpaccio de betteraves et saumon fumé, Carpaccio de betteraves, Chabichou, pommes et noix de pécan, CARPACCIO de NOIX de SAINT-JACQUES à l'ORANGE et FEUILLES de PRINTEMPS, carpaccio de betteraves rouges et tomates - 1FP - 1PP, Carpaccio de St Jacques aux herbes fines et huile de truffe ..., Carpaccio de cèpes huile de noix et moutarde à l'absinthe
Blinis ultra simples et rapides , inratables !, Blinis léger saumon fumé et crème légère au citron vert et gonbawa, Blinis de Courgettes au Blé Noir, Blinis et fenouil braisé au citron, Blinis de courgettes, 44 - Blinis de petit épeautre de Haute Provence fraîchement moulu au mascarpone de kéfir
Sandwich au tofu, Sandwich à la salade d'oeuf, Sandwich végétarien spécial "le match des moelleux" avec Harry's et Marmiton : l'Argentine, Sandwich cake : saumon, concombre et fromage frais, Sandwich à la sauce chimichurri et au porc mariné, Sandwich cake : saumon, concombre et fromage frais
Feuilleté au saumon, feuilleté chèvre - miel, Feuilleté fait maison garni aux poivrades, asperges, fleurs de courgettes à la ricotta et purée de poivron, Feuilleté filo au saumon fumé, salade tiède de petits pois, fèves et maïs, vinaigrette, Feuilleté de saumon aux asperges, Feuilleté au saumon
Soupe froide tomate et poivron grillé, Soupe froide à la roquette, Soupe froide de concombre et de pomme verte, Soupe Froide à l'Avocat, Soupe froide de petits pois et concombre, menthe et ciboulette (Cold peas and cucumber soup with mint and chives), Soupe froide de concombre au lait de chèvre et coriandre
Champignons farcis au quinoa et aux tomates séchées {vegan}, Champignons farcis à la ricotta & au parmesan, Champignons farcis aux foies de volaille, purée à la roquette, Champignons farcis à la tomate-mozzarella, Champignons farcis à la tomate-mozzarella, Champignons Farcis au Thon
Cake salé aux petits suisses effluves provençales et thé Sancha., Cake salé au saumon/ciboulette, Cake salé tomate/thon à ma façon, Cake salé aux tomates séchées et au thon de Melodie (végétarien), Cake salé, fêta, pruneaux et ciboulette., Cake salé courgettes, radis, feta et mimolette (Salted cake with zucchini, radishes, feta and mimolette)