Oeufs sans prosciutto soba

Voici quelques amuse bouches salés pour un buffet. Les roulés d’aubergines : 3 pièces soit 16 tranches 1 aubergine de mon jardin coupée en 6 tranches[...]

J'adoooooore les oeufs cocottes ! C'est la première fois que je les associaient à des aubergines, et je n'ai pas été déçue ! Le mariage est excellent.  A[...]

Clic to scroll to english version J'ai participé hier à un cours de cuisine Atelier des Chefs , et j'en suis ravie c'était vraiment instructif et plaisant à[...]

Un plat de Sichuan, saveur "yuxiang", qui signifie "parfum poisson", mais il n'y a pas du tout de poisson dans cette recette. En fait, "yuxiang" est faite à[...]

Un plat de Sichuan, saveur "yuxiang", qui signifie "parfum poisson", mais il n'y a pas du tout de poisson dans cette recette. En fait, "yuxiang" est faite à[...]

Facile, rapide à cuisiner, une délicieuse tortilla épicée aux aubergines, oignons cuisinée à la farine de pois chiche. Tortilla vegan aux aubergines, oignons,[...]

Un plat de Sichuan, saveur "yuxiang", qui signifie "parfum poisson", mais il n'y a pas du tout de poisson dans cette recette. En fait, "yuxiang" est faite à[...]

J'adoooooore les oeufs cocottes ! C'est la première fois que je les associaient à des aubergines, et je n'ai pas été déçue ! Le mariage est excellent. A servir[...]

4 œufs entiers 2 oignons (jaunes ou rouges) 3 tomates bien mûres 1 grosse aubergine 1 poivron vert doux 1 piment rouge (facultatif) 2 c. à soupe d’huile[...]

Nombre de personnes - + 8 tortillas 1 oignon 1 aubergine 1 poivron 1 tomate 1 boîte de haricot rouge 1 cuillère à soupe de farine ou de maïzena 2 cuillères à[...]