Oeufs sans crème

Une omelette avec des légumes frais, de l'ail nouveau, un bon Comté, c'est toujours apprécié. Pour 2 personnes 4 œufs 250 g d'épinards frais 1 belle gousse[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour l'omelette au potimarron 13 g d'huile d'olive 28 g de beurre allégé 200 g de pommes de terre fermes 200[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser l'omelette au chèvre et aux pissenlits 30 g de graisse de canard 90 g de jambon blanc 15 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des légumes 14 g de beurre allégé 145 g d'oignons frais 220 g de tomates 180 g de poivron[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la cuisson du cardon 1 l d'eau 3 g de sel 10 g de citron Préparation 1 Trouver des cardons dans les[...]

En matière d'ustensiles et robots culinaires, je ne manque de rien, je dois bien le reconnaître. J'aimerai toutefois changer de robot car j'ai l'ancien[...]

J'ai passé l'été à manger beaucoup de légumes, mais septembre arrive et déjà mon corps me dit "L'automne s'en vient, mange des protéines!". Ce doit être[...]

J'ai toujours aimé les omelettes western du brunch au resto chez Tomas Tam à Québec, elles sont exquises! J'aimerais bien savoir le secret de la préparation[...]

FOND D'ARTICHAUT FARCI AU CRABE ET ŒUF MIMOSA Une entrée toute fraiche avec des légumes de saison. Tous proviennent de mon jardin sauf les fonds d'artichauts[...]

Outre les oeufs en chocolat, je me réjouis quand arrive Pâques. C'est déjà le printemps, parfois il fait très beau et même un peu chaud, les petits légumes[...]