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Trouvé 7 recettes
Nombre de personnes - + 12 gousses de ail 1 Jaune d'oeuf cru (au delà de six convives en mettre deux) 1 pincée de fleur de sel 15 baguettes de pain très rassi[...]
Source: marmiton.orgDes côtelettes d'agneau passées dans de l'oeuf, de la chapelure truffée (option), cuites au beurre, nappées d'une sauce au Madère. Un plat très rapide et[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frLégume de saison, le topinambour est fin. Sa saveur ressemble aux artichauts. Il accompagne à merveille la plupart des viandes comme le bœuf, le poulet, le[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frUn légume de saison délicieusement cuit à l’étuvée, assaisonné d'une sauce à la crème liée aux œufs. Le topinambour est un légume fin, dont le goût[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frDes choux pour l'apéro ou en entrée garnis de poisson et de petits légumes sauce citron et mayonnaise. Découvrez une recette de pâte à choux pour réussir à[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frLe canard s’accommode divinement avec l'orange, voici une recette qui convient particulièrement aux repas de fête de fin d'année. Du cognac, des[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frEn octobre, la chair des topinambours est encore meilleure. Découvrez des secrets de cuisine de grand-mères ; elles rivalisaient d'ingéniosité pour cuisiner le[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr