Sauces avec celeri

Salsa verde italienne J'ai une passion pour les sauces froides, en général végétales avec plein d'herbes dedans, en commençant par le pesto ... et la cuisine[...]

Cette excellent recette, je l'ai trouvé chez IsabelleD . À la base, c'est une sauce au smoked meat mais l'homme a trouvé le moyen de se fourvoyer à l'épicerie[...]

Voici une sauce que je décline à loisirs avec un peu ce qui me tombe sous la main. Parfois j'y rajoute des épices, de la viande hachée, en été, des poivrons.[...]

Aujourd'hui, premier essai de sauce à spag à l'autoclave. Il y a quelques semaines, j'ai fait mes premiers pas de repas-presque-prêts-à-manger de chez Vincent[...]

Pendant l'été, saison des tomates, je ne me prive pas de les mettre à toutes les sauces :) c'est le cas de le dire :)) surtout quand leur prix est abordable,[...]

Voici une sauce que je décline à loisirs avec un peu ce qui me tombe sous la main. Parfois j'y rajoute des épices, de la viande hachée, en été, des poivrons.[...]

Pendant l'été, saison des tomates, je ne me prive pas de les mettre à toutes les sauces c'est le cas de le dire :D. surtout lorsque les prix sont abordables.[...]

tomate pelée : 250 g boeuf hâché : 150 g jambon fumé : 1 tranche poitrine fumée : 50 g carotte : 1 petite aubergine : 0.5 céleri : 1 branche oignon jaune : 1[...]

200 g de b?uf hachée 50 g de jambon cru 1 dl de vin rouge 250 g de tomates pelées 100 g de champignons 1/2 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 gousse d'ail[...]

Nombre de personnes - + 600 g de tomate 200 g de boeuf haché 200 g de jambon blanc 10 cl de vin rouge 1 branche de céleri 1 gousse de ail 2 oignons 1 carotte[...]