Sauces sans pastis bœuf canne

Tandis que les brownies cuisaient tranquillement dans le four, je me suis demandée quel type de sauce pouvait s’allier à merveille à l’amertume et à la force[...]

Lorsque les oranges sanguines sont en saison, je ne peux résister à la beauté de ce fruit à la chair rouge et au goût léger de framboise. Ce qui donne la[...]

Je suis la reine de la sauce blanche et j'adore finir la casserole. Contrairement à une idée reçue, la sauce blanche est très facile à réussir. NB. D'ailleurs[...]

Tandis que les brownies cuisaient tranquillement dans le four, je me suis demandée quel type de sauce pouvait s’allier à merveille à l’amertume et[...]

- 500 g de jambon - 700 ml de coulis de tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de Porto blanc - 2 cuillères[...]

150 g de myrtilles 150 g d'airelles le zeste d'un citron, coupé en fine julienne et blanchi le jus d'un citron 1 clou de girofle concassé 75 g de sucre[...]

Une bonne recette, c'est un peu comme une amie. Quand on la rencontre la première fois, on prend gare à ne pas la froisser. On la chouchoute, on fait[...]