Sauces sans sureau pomme tabasco

J'ai la chance d'avoir des herbes fraîches sur mes rebords de fenêtre et c'est très pratique. Une petit recette d'apéro très facile, très rapide et surtout[...]

Dire que j'ai passé des années à dire que je n'aimais pas les avocats...Bon en fait, pour tout vous dire j'étais extrèmement difficile sur les légumes avant[...]

Le guacamole est une recette incontournable des apéros. Il se mange aussi bien tartiner ou avec des tortillas.  Il est souvent acheté tout prêt alors qu'il[...]

Sur le chemin du retour de mon cours d'aquaforme, je réfléchissait à ce que je pourrais bien manger ce soir. Un lundi sans viande avec pratiquement que des[...]

1 tomate mûre 2 citrons verts (limes) 2 ou 3 petits avocats mûrs ¼ à ½ oignon finement haché 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de piment doux ½ piment[...]

Mais dites donc, on ne s’est pas vu la binette de la semaine! Mon retour au travail se passe bien mais je n’ai plus une minute à moi! Ce n’est pas évident un[...]

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous invite à découvrir cette recette de "Sauce Pizzaiola". Elle est plus rapide et facile à réaliser, car il n'y a pas de[...]

 Une petite sauce estivale très légère, sans une once de matière grasse, qui accompagne parfaitement des cakes salés, des beignets, des batonnets de légumes[...]

Pas besoin d'en acheter tout prêt ! C'est tellement facile ! Il vous faut : 1 avocat 1 tomate sans la peau ( prenez un couteau à dents et enlevez la peau ) [...]

Sauce pizzaiola* (sauce à la tomate et à l'ail) Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 10 minutes Ingrédients (donne 2   tasses) : 2 tasses (500[...]

Les tomates sont belles au marché et je raffole des Heirloom qui se présentent sous différentes couleurs, formes, striées ou pas. Ma récolte au marché était à[...]

Un guacamole un peu différent de ceux que je fais habituellement. J'ai mis du yaourt au soja qui le rend plus crémeux et onctueux. Ingrédients: 3 petits[...]

Le guacamole est une recette incontournable des apéros. Il se mange aussi bien tartiner ou avec des tortillas. Il est souvent acheté tout prêt alors qu'il est[...]

Mon meilleur pesto à vie, inspiré de Manon Robert, épicière bien connue à St-Hyacinthe. Et ce n'est pas peu dire, car Dieu seul sait combien j'en ai fait[...]