Sauces sans lavande cacahuètes crème

Comment ça? On est (était) le 9 sept et je n'ai pas encore fait d' aïoli ? Ben ça march'ra pas comme ça! J'y remédie. Tout de go! Avec les légumes du marché[...]

Le chou-rave est un légume au goût subtil que j'avais jusqu'ici cuisiné cuit, comme dans ce délicieux gratin ou une poêlée de légumes toute simple. Comme sa[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le bol du robot mixeur 7 g de gingembre 7 g d'ail 2 g de ciboule Préparation 1 Vinaigrette au gingembre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparation de la vinaigrette 1 g de sel 0,4 g de zeste de citron 0,4 g de poivre du moulin 0,4 g de cumin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat entre 6 et 7 (200°C) Cuisson 45 min environ Préparation 1 Sauce mojo verde[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Vinaigrette à la sauce soja 90 g d'huile de noix 35 g de vinaigre de jerez 10 g de sauce soja 1,1 g de sel[...]

Ma première expérience de curry aussi authentique ( dans le mesure de mes expériences évidemment;) ) Donc selon l'auteur, on peut en allongeant la sauce avec[...]

Une idée de recette avec du chou-fleur ? Essayez-le en dip à la marocaine. Vous vous rappelez du zaalouk ( dip d'aubergine que je vous proposais ici...) ? Et[...]

English version (recipe) English translation (post) Lors du dernier samedi "Atelier végé-faussaire", je vous ai donné la recette de la Mayonnaise au tofu ,[...]

Après avoir mangé des tonnes de lichouseries cet aprèm avec mes coupines des marionnettes, je ne pensais pas avoir encore une petite place dans mon estomac...[...]

A l'heure de l'apéro, pas besoin de courir au supermarché pour acheter des sauces toutes prêtes... Pour accompagner vos tomates-cerises (ou autre), je vous[...]

Lors de mon voyage en Amérique du sud, j'ai passé quelques jours dans la magnifique ville de Valparaiso au Chili. Cette ville est réputée pour ses nombreux[...]

Classique parmi les classiques, la guacamole se décline en plusieurs variantes.  Après avoir essayé toutes sortes de combinaisons d'ingrédients et d'épices,[...]

1 tomate mûre 2 citrons verts (limes) 2 ou 3 petits avocats mûrs ¼ à ½ oignon finement haché 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de piment doux ½ piment[...]