Soupes & potages

J’aime cuisiner des soupes sur une base régulière, enfin, je dois avouer qu’en saison hivernale, je veille à en garnir ma table chaque semaine. Un beau[...]

Par temps plus frais quoi de plus réconfortant (culinairement parlant) que de préparer et manger un potage bien chaud?  Ce potage à la courge est si onctueux[...]

Le potage que je vous présente ce soir est mon favori. Le mariage de dame Asperge et de monsieur Champignon est à tomber! La texture de ce potage est[...]

Lors de journées de pluie, j'aime beaucoup cuisiner plusieurs recettes à la fois.  Du début à la fin, j'éprouve du plaisir à me faire une journée de cuisine.[...]

Les soupes ont le bonheur de nous réchauffer le corps et le coeur. Qu'elles soient présentées sous forme d’un bouillon clair, d’un potage ou[...]

Originaire du Maroc, cette soupe principalement composée de tomates, de lentilles, de pois chiches et de farine, peut aisément être adaptée selon votre envie[...]

Avec l’automne qui est maintenant bien installé, j’aime cuisiner de bonnes soupes réconfortantes qui sauront ravir nos papilles et nous nourrir[...]

Un potage tout frais où sont combinés la tomate et le fenouil. Il est assez rare que l'on voit ces deux végétaux réunis, mais je dois avouer que ça m'a[...]