Soupes & potages sans beurre caramel

Un très bon velouté tout doux qui vous redonnera un coup de réconfort Les premières belles courgettes arrivent sur les étals du marché j'adore ces courgettes[...]

C'est souvent l'idée de dîner du dimanche soir, facile, équilibrée, saine et au goût des petits et grands. Pour ce soir, je vous propose un petit velouté un[...]

Un très bon velouté tout doux qui vous redonnera un coup de réconfort après ces repas de fêtes un peu -beaucoup- lourds On fait le plein de vitamines avec des[...]

Un petit dîner improvisé avec les légumes du moment... Laissez-vous guider par eux, tout simplement, faites-en la base de vos repas et non pas le simple[...]

1,5 kg de coquilles Saint-Jacques 500 g de pomme 5 cl de calvados 50 cl de cidre fermier 100 g de crème fraîche 150 g d'échalotes 50 g de beurre sel, poivre[...]

HÉ OUI C'EST L'AUTOMNE, QUELLE BELLE SAISON COLORÉE ET PLEINE DE VIE! J'ÉTAIS À ORFORD, MAGOG IL Y A DEUX SEMAINES, C'ÉTAIT MAGNIFIQUE! QUI DIT AUTOMNE DIT[...]

La Battle Food est l'un des grands rendez vous mensuels ou nous nous réunissons passionnés de cuisine , blogueurs ou non pour réaliser des recettes autour d'un[...]

La Battle Food est l'un des grands rendez vous mensuels ou nous nous réunissons passionnés de cuisine , blogueurs ou non pour réaliser des recettes autour d'un[...]

Un ptit mélange sympa et pas très compliqué... Un velouté de haricots blancs (haricots trempés et cuits puis mixés avec huile d'olive, sel et poivre), des[...]

Lorsque vous proposez ce velouté, ne dites surtout pas quel légume a été cuisiné Vos invités seront surpris par le goût, l'onctuosité et l'originalité de ce[...]

Quand M. kid ne colle pas, il découpe ! Et ensuite, il colle tout ce qu'il a découpé... Après notre petit atelier photophore de la dernière fois où il avait[...]

C'est le temps des soupettes, et autant l'an passé je n'en ai pas cuisinées beaucoup, en tous les cas pas trop de nouvelles recettes, autant cette année, je[...]

Nombre de personnes - + 50 cl de eau 80 g de sucre 3 gousses de vanille 1 banane 1 mangue 1 kiwi 1 citron vert 125 g de fraise 80 g de framboise 6 feuilles de[...]

750 g de potiron 1 l de fumet de poisson 32 noix de pétoncles 25 cl de crème fraîche liquide 60 g de beurre persil haché sel, poivre du moulin Préparation[...]

Lorsque vous proposez ce velouté, ne dites surtout pas quel légume a été cuisiné Vos invités seront surpris par le goût, l'onctuosité et l'originalité de ce[...]