Soupes & potages sans bigorneaux cornichon

Voila une façon de manger 2 portions de fruits en 5 minutes, tout en se régalant! Simple, rapide et tout simplement délicieux. Recette inspirée du Guide[...]

Pourquoi se priver de délicieux moments partagés en famille ? Une salade de fruits "comme un minestrone", aux saveurs exotiques soulignées par une infusion[...]

Hier soir, j'ai sans aucun scrupule laissé ma famille à la maison pour aller voir au cinéma le film "Indigènes" . Indigènes, pour celles et ceux qui, peu[...]

Et oui, public en délire, c'est mon dernier VAM de la saison 2010... Je ferai quelques apparitions sporadiques dans ce blogue pour des occasions spéciales,[...]

Parce que j'aime beaucoup cuisiner et parce que j'aime me prendre à l'avance, j'ai commencé à préparer des repas à l'avance. Bon oui, folie encore mais bon.[...]

Une soupe géorgienne reconstituante, riche et crémeuse par l'ajout d'oeufs et la base de bouillon de poule et acidifiée par le jus de citron. La viande du[...]

J'avais, une ou deux fois déjà, tenté un bouillon pho maison dont le résultat avait été quelconque, voire insipide.  Puis, je suis tombée, par hasard (comme[...]

                               Petite pause dans les posts sur les gâteaux, je tenais à participer au concours de Kouky avec cette délicieuse harira.Cette[...]

Un nouveau mois commence et quel mois! Les jours sont courts mais nous pouvons désormais profiter des lumières dans les rues et de bretzels tout chauds au[...]

Les épices , le secret du goût et des saveurs Pour mes compagnons de voyage, la recette de notre accompagnement préféré.....au Sri- Lanka  Des lentilles (dal)[...]

Les épices , le secret du goût et des saveurs Des lentilles (dal) cuites ( en purée) améliorées d'un mélange d'épices et d'herbes, le Dahl est  le plat le[...]

Une petite soirée entre amis m'a permis de m'essayer à la cuisine marocaine, autrement qu'avec des pâtisseries. Au départ, cette soirée prévue avant mon[...]

Aujourd'hui, je vous propose un classique de la cuisine marocaine : la Harira . Vous retrouverez cette soupe sur toutes les tables marocaines particulièrement[...]