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Trouvé 2 recettes
Pour la soupe de poisson : 1,5 kg de poissons de méditerranée 600 g de fenouil 100 g de céleri 3 gousses d'ail 1 c. à soupe de concentré de tomate 4 c. à[...]
Source: cuisineaz.com![Langouste rôtie et velouté infusé aux morilles,[...]](/cache/73/731d2b427370b8b3325c4784e2309b94.jpg)
- 1 langouste de 1,5 kg ou 2 langoustes de 800 g - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 1 branche de céleri - 5 cl de cognac - 25 cl de vin blanc - 2 tomates - 1[...]
Source: ptitchef.com
