Soupes & potages sans poivron

C'est l'été, on reçoit la famille, les amis, les voisins il faut donc rivaliser de créativité pour ne pas refaire les mêmes recettes à chaque fois, savoir se[...]

Une bonne et belle assiette printanière avec l' asperge en 3 façons je pars d'un bouquet d'asperges vertes pour réaliser trois recettes, on ne jette rien, on[...]

1,200 kg de joue de boeuf 1 queue de boeuf 2 oignons 2 clous de girofle 1 bouquet garni 1 branche de céleri 2 carottes 3 dl de gelée achetée chez le[...]

C'est au marché que je trouve de jolies bottes de navets je cuisine les navets mais les feuilles ... je sais que nos anciens ne jetaient rien et recyclaient[...]

Avant-dernière inspiration avec les produits achetés lors de ma sortie à Chinatown (je vous réserve les bouchées de boeuf aux feuilles la-lôt pour très[...]

Nombre de personnes - + 800 g de courgette 2 oignons 1 citron 2 Jaunes d'oeufs 1/2 bouquet de coriandre frais 1 bouillon de volaille 8 cuillères à soupe de[...]