Soupes & potages sans beurre pistache légume

Il nous restait un peu de chou-fleur déjà cuit que nous avions mangé un soir en salade. Pour ne pas remanger la même chose, et ne pas le jeter, parce qu'on[...]

Nombre de personnes - + 2 oignons 3 pommes de terre 1 branche de céleri 1 cube de bouillon de poule Basilic frais ou congelé 4 tomates fraîches ou 25 cl de[...]

Nous avons profité du week end de la Toussaint pour aller découvrir Prague , c'est à 3 bonnes heures de voiture de Vienne .Nous avons été surpris par le monde[...]

Vous vous souvenez peut-être de mon super cannage de l'automne? J'ai finalement utilisé mon fameux bouillon pour faire une soupe aux pois toute simple ( c'est[...]

Avec les restes de mes jambons, j'ai voulu me faire un bouillon tel que proposé par notre Chef Canneux. Je ne me suis vraiment pas cassé le pompon et il est[...]

  Je vous propose cette soupe présentée dans Des petites cocottes rouges Soupe Minestrone à ma façon   1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cs d' huile d'olive -2[...]

Voici une recette que j'avais envie de  réaliser depuis cet été lors de ma visite de l'exposition "Les séductions du Palais" du Musée du Quai Branly. J'ai[...]

Bon, c’est pas parce qu’il fait 10° et qu’il pleut que l’apéro dinatoire doit être banni !!   Au coin du feu en version chaude c’est tout aussi convivial[...]

Versione italiana più giù L'idée vient directement de La Cucina Italiana du mois de juillet, je l'ai trouvée originale et réussie. Tant la tomate que le melon[...]

Le melon, c’est typiquement un produit de l’été : sucré mais pas trop et bien  rafraîchissant, tellement agréable ! Pour changer un peu des traditionnels[...]

Je participe ce mois-ci au  défi soupe . Ça tombe bien, j'en fais pleins en ce moment! J'ai eu envie d'une recette originale, de saison et sucrée/salée, comme[...]