Soupes & potages sans beurre vinaigre

Alors que le monde entier semble être passé en mode Noël avec des recettes de Plätzchen (et oui, moi je dis Plättzchen, pas bredele ! ) et des menus de fête,[...]

J'adore le velouté de champignon ! Et les châtaignes, je ne vous en parle même pas ! Alors je me suis dit que si je rassemblais ces deux ingrédients dans un[...]

J'adore le panais, c'est un fait. J'aime lui associer des saveurs douces et sucrées comme celles de la châtaigne ou de l' amande . Mais je ne l'avais encore[...]

Comme vous le savez déjà, en novembre dernier, je suis allée au Salon du Blog Culinaire de Soissons et j'ai eu la chance d'assister à plusieurs démonstrations[...]

Préparer les fêtes c'est aussi chercher de nouvelles recettes, les tester, imaginer comment les présenter et éventuellement les faire évoluer. Comme en ce[...]

Avec le froid qui revient, j'avais vraiment envie de me réchauffer avec un délicieux velouté de châtaignes. J'ai toujours un paquet de châtaignes au[...]

On ne dirait pas mais c'est encore l'automne, et la cueillette des châtaignes en début de saison, ramassées dans une forêt d'Eure-et-Loir, a été fructueuse.[...]

Ayant un potiron de plus de deux kilos dans mon frigo et après avoir abusé des muffins spécial "Halloween", je me vois quand même dans l'obligation de tester[...]

Je ne sais pas quel temps vous avez mais nous il fait toujours aussi froid alors  le soir,  nous sommes à la soupe pour nous réchauffer Hier, nous avons mangé[...]

Voici une recette de soupe automnale que je fais très régulièrement à cette période de l'année, le problème c'est que je vais avoir du mal à vous en livrer la[...]

  Avec cette recette je participe au défi de recettes de cuisine sur le thème  défi promenons-nous dans les bois Le froid et la pluie qui s'invitent me[...]

Quoi on commence déjà les recettes détox ?! Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, pas d'affolement ! Petit 1 : Vous pouvez bien entendu attendre début Janvier,[...]